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洱海野生海菜

贝拉6872/文

洱海野生海菜

大理洱海生长着一种绿色食品环保菜——海菜。热情好客的故人热情招待中,认识了这种看起来不是很美丽的野花心里有点不屑。心里嘀咕着:“我们远到而来就用这样的野草炖鱼来忽悠”。故人好像会读心术,只见她带着我去厨房。只见一个盆里面用水泡着一些野菜,头上还顶着白色小花 花干宛如玉石。就像睡美人害羞一样的蜷缩在水盆里,漏出娇艳的脸庞。

洱海野生海菜

故人介绍说海菜是一种“富贵”菜,生长条件苛刻随着生态环境污染的影响,有些地方已经消失了。比如滇池已经灭绝了。洱海 丽江的湖泊中才有,海菜又不能施肥,不是什么时候都有口福能吃到。海菜别名“环保菜”我们国家独有,国家重点保护的珍稀濒危水生药用植物。采摘也不容易,一大早人们就要穿上防衣服去星罗棋布的湖泊采摘费时费力。 听着故人的诉说心里的阴影瞬间消失殆尽,“思绪早就飞到餐桌上的海菜炖鱼,说的那么好听不知道味道如何?问故人,只说了一句自己品尝就好。 回到餐桌故人优雅的盛了鱼汤让我们细细品尝,鱼汤里面的海菜入口即化鱼香味混着海菜特有的香味,瞬间弥漫在口腔。此等美食只应天上有,何故落入凡间。算是处、鲜鱼羹饭,吃来都美。#原创#