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日式照烧鸡腿扒-鲜嫩多汁超下饭!(秘方)

超简单好做的照烧鸡腿扒!好吃到不行,下饭这个不用说了,怒吃三碗米饭吧!当然鸡腿要准备多几只哈哈哈哈!用法格多功能锅煎烤挺方便

日式照烧鸡腿扒-鲜嫩多汁超下饭!(秘方)

食材:

鸡腿1只,姜丝适量

做法:

1.腌制鸡腿:鸡腿去骨划刀,加姜丝,1勺料酒,适量黑胡椒腌制15分钟。

日式照烧鸡腿扒-鲜嫩多汁超下饭!(秘方)

2.调照烧酱汁:1勺生抽+1勺老抽+小半勺料酒+半勺白糖+半勺蜂蜜+半勺蚝油+小半碗水,搅拌均匀。

日式照烧鸡腿扒-鲜嫩多汁超下饭!(秘方)

3.热油,鸡腿皮朝下煎至微焦,翻面继续煎。

4.煎至两面变色倒入照烧汁,焖煮至收汁即可。

想要摆盘好看可以再撒点白芝麻。

日式照烧鸡腿扒-鲜嫩多汁超下饭!(秘方)

Ps:酱汁配方是一只鸡腿的分量,根据自己准备的鸡腿数量适当增加哈。