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日式照燒雞腿扒-鮮嫩多汁超下飯!(秘方)

超簡單好做的照燒雞腿扒!好吃到不行,下飯這個不用說了,怒吃三碗米飯吧!當然雞腿要準備多幾隻哈哈哈哈!用法格多功能鍋煎烤挺友善

日式照燒雞腿扒-鮮嫩多汁超下飯!(秘方)

食材:

雞腿1隻,姜絲适量

做法:

1.腌制雞腿:雞腿去骨劃刀,加姜絲,1勺料酒,适量黑胡椒腌制15分鐘。

日式照燒雞腿扒-鮮嫩多汁超下飯!(秘方)

2.調照燒醬汁:1勺醬油+1勺醬油+小半勺料酒+半勺白糖+半勺蜂蜜+半勺蚝油+小半碗水,攪拌均勻。

日式照燒雞腿扒-鮮嫩多汁超下飯!(秘方)

3.熱油,雞腿皮朝下煎至微焦,翻面繼續煎。

4.煎至兩面變色倒入照燒汁,焖煮至收汁即可。

想要擺盤好看可以再撒點白芝麻。

日式照燒雞腿扒-鮮嫩多汁超下飯!(秘方)

Ps:醬汁配方是一隻雞腿的分量,根據自己準備的雞腿數量适當增加哈。