烤雞腿的秘訣就在烤汁裡，是以隻要把烤好的汁液做好，這道菜就完全拿下來了！雖然網上有很多燒果汁的比較，但我個人覺得我嘗試過這種味道的燒光果汁最符合我的胃口，根據燒果汁的具體做法請參考我燒醬的配方！有興趣的朋友可以試試吧！
By 馬賽克 阿姨酷 （豆和果食品官方認證男人）
<h2>材料</h2>
雞腿 1
煮果汁40g
飲用水 10g
黃油 7g
吃适量的鹽
适量的白胡椒
<h2>練習步驟</h2>
1、雞腿骨骨到去皮邊用刀切幾刀，目的是防止雞腿在油炸時雞過度收縮！
2、加入鹽和白胡椒腌制10~15分鐘！
3、在平底鍋中用中火加熱，加入黃油，融化黃油，先把雞腿皮炸掉！
4、雞腿炸兩面金黃！
5、進口果汁和飲用水！
6、小火炸雞腿兩面都裹上醬汁吧！
7、咬一口，嘴裡滿是果汁，這實在是太香了！
<h2>技巧</h2>
你可以直接吃，也可以和米飯混合或做一個烤雞腿漢堡
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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