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牛奶红豆汤:饭后甜品,暖心又暖胃

作者:美食天下
牛奶红豆汤:饭后甜品,暖心又暖胃

作为女生总是爱吃些甜品,甜品能让人心情愉悦,忘记烦恼,关键还好喝,美容养颜。

牛奶红豆汤:饭后甜品,暖心又暖胃

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饭后甜品牛奶红豆汤

图文 |阳春白雪小食光

红豆适量炼乳2勺纯牛奶240ml冰糖15g(或者红糖)

牛奶红豆汤:饭后甜品,暖心又暖胃

1. 红豆适量,清洗干净浸泡一晚上。

牛奶红豆汤:饭后甜品,暖心又暖胃

2. 放入电饭煲,红豆和水的比例是1:1.5左右,按两次蒸米饭模式,大概40分钟左右。

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3. 蒸好的红豆一粒粒的,水份正好吸收完。

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4. 轻轻一碾,就可捏碎,又面又软的,红豆就做好了。

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5. 开始准备煮好的红豆,炼乳,牛奶,冰糖或者红糖。

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6. 把红豆,牛奶,冰糖,炼乳全部倒入奶锅中。

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7. 大火煮开后转小火,注意搅动,防止粘锅。

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8. 小火煮五分钟后关火。

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9. 红豆牛奶汤制作完成,奶香浓郁,美容养颜,暖心暖胃,心情美美哒。

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10. 可以根据喜好搭配水果一起喝,不甜腻。

小窍门:

1、红豆需要提前6-8小时充分浸泡,无论用电饭煲还是蒸锅上蒸红豆,时间水量把握好,不能太多,多了红豆就开花了。

2、牛奶可以根据爱好放红糖或者冰糖。

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~~ By 壮宝妈阳春白雪 ~~

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