最近特别想吃手抓饼，主要是因为手抓饼做起来简单，不用早起。昨晚的剩菜不想浪费，用手抓饼包起来煎饼吃居然很好吃，突然发现我真的是太勤俭持家了有木有。
原料：剩菜、手抓饼。
做法步骤：
第1步、拿出一张手抓饼，放置一会让它解冻变软。
第2步、变软后放上剩菜。
第3步、边缘捏合起来。
第4步、压扁。
第5步、锅中不用倒油，把饼放入锅中。
第6步、小火慢煎至两面饼皮都变酥。
第7步、煎好直接出锅开吃！迅速！
小贴士：
手抓饼尽量压薄一点，可以做成大韭菜盒子的形状更好煎，记得要用小火慢慢煎，把饼皮煎熟里面菜也就热了。