甜品都爱吃吧，尤其是看到电视剧中的美味甜点，馋的不要不要的，先不说东西本身，就说那个意境，与吃馒头包子肯定不一样，但大多数人由于生活环境关系，无法接触到。
这里没有诋毁的意思，但国人向往的实际情况却是存在，要不有些人坐在咖啡厅里来一杯死贵死贵，又苦的咖啡，还装作很有情调的样子。（说的少数人，说不定你就是哪个真懂的！）
今天为大家推荐十二款甜品代表，以后出去，你也有跟朋友吹嘘的资本了，
一、杯子蛋糕
美国本土最有代表性最受欢迎的甜点：苹果派和杯子蛋糕。不管是《欲望都市》还是《two broke girls》里总能发现杯子蛋糕的身影。
它的口感绵密，让人欲罢不能。另外纸杯的外形可以可爱时尚，也能古怪精灵，分分钟让少女心欲罢不能。
二、水信玄饼（看着像不像果冻）
一款精致的日本传统小吃，看似像水晶球一样透明，有着天然的甜味，入口即化。配上盐渍樱花花瓣，别有一番风味！
三、和果子
日本的点心，将小豆煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖。再将豆馅用年糕包住，制成各式各样的精美点心。
它的特点是保存时间短，一般以送礼为主，搭配茶饮食用味道尤佳
四、抹茶饼干
说到抹茶不少人以为它是日本的，但其实最早的起源是来自中国，烘烤工艺简单易上手。
做出来的饼干口感酥脆，颜色翠绿清爽宜人。非常适合夏季，让你感觉到不一样的清凉
五、翻糖蛋糕（一个蛋糕搞得这么艺术也是没谁了）
一种源自于英国的艺术蛋糕。延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，cos各种实物都能达到以假乱真的效果。
六、水果挞（Tartlet）
传统英式下午茶的三部曲之一，一般由多种水果材料组成，挞底松软，香草味奶油入口即化，口感和外形都如出一辙的清新爽口，酸酸甜甜的口感特别适合夏天。
七、马芬蛋糕（第一次听到这个蛋糕，我还以为是马粪）
马芬蛋糕初始在英国是英式松饼的叫法，后来到美国经过改良成为一种经典的美式简易蛋糕。这是一款可以说是零失败风险的蛋糕制作工艺，对设备和工具也没有严格的要求，特别适合新手制作。
它的特点是没有海绵蛋糕那么柔软，也没有饼干的酥脆，而且口味十分多变。
八、草莓芝士
据说芝士蛋糕是在前 776 年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。
它看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。柔软的上层，混合了特殊的起士，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等，组成了颜值与口味俱佳的草莓芝士。
九、提拉米苏（Tiramisu）（这个蛋糕就出名多了，多个电视剧中都有出现，尤其是《星光灿烂》中范伟饰演的耿星光一口一个，笑死我了）
提拉米苏的来源有个温馨的故事，在意大利文里，它有“带我走”的含义。吃到嘴里味道并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以略微有一点不着边际的苦涩。搭配卡布奇诺等咖啡再合适不过。
十、马卡龙（同样的多个电视剧中都有出现，不一样的是花了钱了，打广告）
提到马卡龙，自然而然就容易让人联想起贵族的奢侈生活。
甜品届的毕加索Pierre Hermé曾这样形容它，“马卡龙重量只有几克，但是却足以给你满足地颤抖。它们诱人的颜色和外表让爱好者们先饱眼福，你可以用手指感觉它们光滑的表面，它们的香气满足了鼻子，当你咬到松脆的外壳，耳朵会听到悦耳的声音，这一切之后，才是味觉的满足。”
很多人对马卡龙的印象就是贵&好吃，但是你可能不知道它饼的成分不是由普通面粉而是杏仁粉制成的。
十一、熔岩蛋糕
著名法式甜点之一，出自当今米其林10大厨神，法国人米修布拉斯之手。口感浓郁，抿进嘴里是浓郁的化不开的是巧克力特有的芬芳。
在除了隆冬天气之外的条件下，巧克力熔岩蛋糕耗时是普通蛋糕的2倍。因为它需要先将“心”冷冻，再将它融化，因为如此用心，所以此生不可错过。
十二、法式烤布蕾（Creme Brulee）
正宗法式小点心，又名焦糖布丁。Creme代表奶油，Brulee则是刚烘烤过的意思。上层是琥珀色酥脆的焦糖，吃时用小银勺轻敲表面，焦糖片破碎，下面热热的蛋奶布丁和焦糖片一起入口，醇香滑嫩，妙不可言。
做这款甜品的关键是掌握火候和蛋奶比例，焦糖要恰到好处，冷藏之后亦是另一番风味。
……………………我是分割线………………………
其实说到底，再好看美味的甜点，也是面粉、水果…等普普通通的食材制作而成。
日本厨师界有一种说法，对食物最大的尊重，是吧它吃完，
然麒牛并不认可，我认为对食物最大的尊重是了解它掌握它，让他在你的手中创造出新的生命，不一样的美味，创造出属于食物最大的价值，是多么美好的一件事情。
当然，浪费粮食是可耻的，请节约粮食。
记得关注订阅我！