在城市喧嚣中，有一处密境，尽显宁静的奢华。
步入其中，结合中式的建筑风格，融入现代设元素的空间，如盗梦空间般，光线透过透明的穹顶一层层透了进来，空间通透、明亮，结构之美，极具中式韵味与现代感。
老字号换新 | 全新餐厅环境 | 粤式佳肴尽献
它就是万豪，陪伴南宁人走过12年，如化蝶般蜕变。
变得是，岁月扑面，无限的时空里回归到纯粹的心境 ，装修再次升级，全新餐厅环境，客人的用餐体验提高，静享与端庄，彰显中华现代美感和独特意蕴东方美。
但万豪也没有变，依旧不断传达着这座城市人文荟文化名城的深厚底蕴。
东方的园林古韵，环形庭院如剧场般，每日上演着云卷云舒、婆娑树影，移步变景，大千世界，百岁光阴，尽在这厅堂之中。
万豪中餐厅把中式底蕴糅合三维空间，远不仅限于视觉的享受，万豪历代名厨为您甄选独家食材，玩味烹饪技法，悉心勾勒装盘，攀登舌尖上的粤食风味之巅。
在升级后的万豪中餐厅，品味新式粤菜，匠心独运，让食客品味到超越时光的粤菜传承，于细微处感知新变化。
-多维空间的国风美学-
MAN HO
中式意境之美，品味粤菜之魂。
沉浸于精彩绝伦的传承之旅中，移步换景，将传统国风之美于现代设计相结合，低调奢华，沉稳大气。
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视觉与味觉的双重享受
一物一景，皆是艺术
时髦的玻璃立面包裹着舒适又私密的包间，让您在万豪尽享浮生半日闲。
精心挑选的美学陈设，大师手稿，深思熟虑的细节和谐交融。
用餐时也能感受艺术之绝妙，融入邕州文化特色，装饰配色典雅空灵，低调内敛又清新脱俗，含蓄又深沉的文化底蕴尽显万豪品味。
糅合了时尚雅致的现代建筑理念和东方美学标准，精益求精，细节之处见真章。万豪为您提供全方位的意境体验。
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包厢里茶艺之雅道
文化底蕴与艺术空间相互融合
宴请宾客，亲友聚餐，对包厢的选择尤为重要。
万豪中餐厅，包厢品味深藏不露。每个包间的名字出自柳宗元《邕州马退山茅亭记》。含蓄又深沉的文化底蕴尽显万豪品味。
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最大两个包间可相互连通，能容纳80人同时就餐。还有6人包厢、18人包厢可供选择。兼具了商务 、宴请、会客、下午茶等功能，无论是休憩还是品茗，亦让人倍感轻松自然。
包厢内，延续万豪的现代设计风格的同时，艺术品与空间相互衬托下头顶如星辰般暖色吊灯，让人倍感温馨。
高雅别致的包厢，细节之处，令人无法挑剔。
茶具精美定制款，不失格局，适合生意商务洽谈的场景。值得一提的是，每个包厢的服务员，从泡茶到分茶入杯…动作行云流水，工序充满礼节。
于此处，就算是吃一顿饭，喝一餐茶，都可以很轻奢优雅。
-粤式佳肴尽在眼前-
餐厅餐厅，餐在前，厅在后。
建筑之下蕴含的是万豪中餐厅，历经时光考验，会聚执守与匠心，只为您倾心打造的创新粤菜。精心挑选的食材结合现代烹饪技法，只为缔造绝佳的舌尖体验。
-one-
| 玫瑰火焰盐焗海螺 |
海洋风味与朗姆火焰交融升温，酒气的甜香杂糅在新鲜海螺中，口感鲜嫩香气扑鼻。
不添加多余调味料的手法保留最真实的海螺鲜香，自带海盐的微咸，火焰炙烧使得肉质更加Q弹，口感绝佳。
-two-
| 特色文火雪龙牛 |
大厨特选澳洲雪花纹牛肩肉，橄榄油煎激发肉香。再辅以清鸡汤及少许香叶，砂锅中文火慢炖4小时。
出锅时肉质鲜嫩，混合营养鸡汤和馥郁香叶，入口即化。底部搭配芋丝饼，柔软细腻，赋予牛肉别样风味。
-three-
| 石烤银鳕鱼 |
银鳕鱼含有丰富蛋白质，多种维生素及微量元素，肉味甘美。来自海洋的馈赠由特调酱汁入味后，配以红头葱和洋葱，放入精致的焗炉用火山石烤制。
鱼肉焦香而不老，表面红润内里饱满，色泽诱人。
-four-
| 松露汁煎明虾 |
每年黑松露时节，万豪的大厨们会亲自采购挑选合适的黑松露，纯手工制作成黑松露酱。
优选四头明虾，菜籽和橄榄激发明虾自带鲜香。开背煎至金黄，配上黑松露酱即成。清香鲜甜，口感天成，黑松露浓厚口感更是画龙点睛。
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名厨甄选风味
探秘粤菜之巅，秉其精髓，呈现古今之荟萃。
NO1 葱油清蒸石斑鱼
精挑细选食材配上精心烹煮， 鱼肉白嫩鱼皮弹韧，清蒸剔除多余调味的干扰，还原石斑鱼最本质的鲜美。
NO2 万豪脆皮鸡
鸡皮香煎脆薄，内里鸡肉脂肪匀停 ，完美比例赋予极佳口感，多重口感回味无穷。
NO3 猴头菇炖老鸡汤
营养滋补的猴头菇炖上自然生长的清远鸡，不油不腻 ，清甜滋补，入口即是自然的绵滑悠长。
NO4 雪山慕斯蛋糕
精细甜品，有颜有料，激发味蕾的同时不失貌美，不可多得的丝滑体验。
NO5 粤式下午茶
“叹茶”作为粤文化最值得享受的餐点，自然也是万豪品质的追求。
虾饺皇、金钱肚…粤式干蒸茶点，在窗明几净的舒适空间内，肆意优雅品茗茶。
名厨手艺，为您奉上最真诚最正统的粤式风味。
优雅品质不虚此行
伫立繁华中心，闹中取静。坐拥远眺视野，尽享恣意。身处闹市，却远离喧嚣，摆脱匆忙。
糅合现代化与古典设计，时尚又不失传统韵味。一站式真挚的服务，关怀备至。钢铁森林中的温馨绿洲，为您带来下榻酒店的全新体验。
在万豪，享受品味生活，优雅时光
NANNING · TALK
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南宁鑫伟万豪酒店·中餐厅
地址：青秀区 民族大道131号
时间：11:00-14:00，17:30-21:00