<h2 class="pgc-h-arrow-right">用料 </h2>
桃子2个 薄荷若干 冰块适量 清水600克 白凉粉15克 白砂糖80克 柠檬半个
<h2 class="pgc-h-arrow-right">做法</h2>
洗干净的桃子，削皮，皮留着待用，肉也留着
皮放进小奶锅，加入600g的水，加20g糖
下锅开煮，要挑选颜色红点的桃子，煮出来的水颜色很漂亮
煮到水滚，小火煮10分钟，颜色出来了，加几滴柠檬汁，可以关火了，然后倒出来300g水（剩下的水，等会倒点桃肉里），20g白砂糖融化，加入15g白凉粉，锅中煮一下，倒入碗里
桃肉切块，备用
柠檬半个，榨汁，放入果肉里，让果肉等会熬煮的过程保持颜色漂亮，可以放少点，酸甜自己可以试试
桃肉倒入100g桃子水、白砂糖60g，放冰箱冷藏入味300g桃子汁、20g白砂糖融化、15g白凉粉后，放凉等凝固，放冰箱冷藏更好吃
冷藏好了的桃子肉放进小锅熬煮，煮成桃子酱
小火煮噢，注意搅拌，煮软了以后再煮一下，找干净的容器装好，可以抹面包啥的，酸酸甜甜
