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谭氏官府菜-中国第九大菜系
人均：1400元
地址：上海长宁区延安西路3190号4楼近程家桥路来天华酒楼旁
谭氏官府菜是由清末民初官宦谭宗浚父子创建，迄今已有百年历史，这是建国后由周总理点名保护下来的官府菜。2002年初，谭氏官府菜成功登陆上海滩，当时被称为“上海第一贵”餐厅。谭家菜的精华似乎就是要你吃得像个官人，甚至吃得像皇帝。所以该菜系又被誉为“中国第九大菜系”。
奢华的宫廷场景
谭家菜以烹制鱼翅最为有名，而在所有鱼翅菜中，又以“黄焖鱼翅”最为上乘。此菜只选珍贵的黄肉翅（即吕宋黄）来做，讲究吃整翅，一只鱼翅在高汤里焖上几个小时，翅肉早已被熬得透亮、糯滑，翅汤味厚而不腻，余味悠长。
鱼翅
厉家菜-宫廷御膳
人均：1119元
地址：上海市黄浦区中山东一路487号1楼黄浦公园北门近外白渡桥
清朝同治、光绪年间，内务府都统厉子嘉深得慈禧信任，御膳房每天的菜单都由他审批，太后和皇上吃的菜都由他先品尝试味。他晚年整理出一套菜谱，就是“厉家菜”。极具天分的厉善麟在祖父厉子嘉技艺的基础上，结合现代营养理念，加之自己的心得体会，不断创新。
门店入口
1985年厉善麟的厉家菜馆在北京后海的羊房胡同十一号开张。不做门头，也没起名字，开张后的厉家菜馆，每天只摆一桌晚餐，而且是厨师做什么，食客就吃什么，不能点单，这股任性劲儿，引起了众食客的欲望，纷纷慕名而来，而如今它早已走出国门，走向世界，就连美国前财政部长鲁宾、英国前首相梅杰等也都曾是它的座上宾。
白菜炉肉扒花胶
厉家菜的特点之一就是不用诸如味精之类的化学原料，调味靠的是天然方法。菜馆里也没有任何现代化的厨具，用的都是火灶。作为一种“宫廷风味菜”，它要求选料精，做工细。
望江阁——求婚圣地
人均：2726元
地址：上海中山东一路3号7楼（外滩三号）
只能在上海体验的50件奢华事，其中一件便是在外滩三号的望江阁求婚，在无敌江景前幸福地拥抱亲吻。2004年开业的望江阁，被美国《旅行者》杂志评为“一生中不可或缺的二十种经历”之一，包括麦克﹒舒马赫、碧昂斯、汤姆﹒克鲁斯，哈里﹒贝瑞在内的世界名人均是其忠实拥趸。2005年，其以21400元的特别价格拍卖情人节的晚宴，简直是虐单身狗的极致方式。
上海滩夜景一览无余
餐厅内部
在望江阁用餐的客人可选择来自Laris(陆唯轩)、黄浦会和Jean Georges(法国餐厅)的经典套餐，或者也可以与厨师一起制订专属菜单。
图来自大众点评食客，餐桌上隐约可见求婚所用玫瑰花瓣
Ultraviolet by Paul Pairet-全球第一家感官餐厅
人均：4430元
地址：黄浦区中山东一路18号6楼Mr&MrsBund(晚餐集合点)
这家餐厅是法国名厨Paul Pairet于2012年夏季创办的，具体地点非常神秘，至今不为外人道，官网预定成功的食客，只需要在晚餐前集合于外滩18号，便有大巴车接送至目的地。
餐厅
西餐厅，经营法式创意菜，餐厅只在每个营业日提供一顿晚餐，并且只有一桌（10人席位），包含了20道佳肴的套餐被划分为不同的主题，每一道菜的名称和相关信息都会显示在屏幕墙上，动态影像墙、不停变幻的音乐、灯光、香氛，甚至是侍者略微戏剧化的举止，都在为用餐者营造独一无二的极致体验。
分子料理
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA-米其林二星
人均：1829元
地址：黄浦区圆明园路169号协进大楼6楼
名字这么冗长的餐厅，是米其林三星世界名厨Umberto Bombana在中国内地的第一家店，自2012年落户上海已来，8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA已成为众多顶级食客的追捧之地。今年夏天，餐厅首次推出“Chef’s Table主厨餐桌”，给资深饕客们一个耳目一新的餐饮体验——在厨房中用餐，切切实实感受料理从原材料到餐盘的华丽全过程。
厨房用餐
空蝉怀石料理——沪上最贵日料
人均：2700元
地址：黄浦区北京东路99号益丰外滩源3楼
又是一家预约制的餐厅，每日的菜单根据当天所进食材由厨师拟定菜单，而食材自日本空运而来。作为日本设计师小川训央定制设计，集聚中日餐饮美学的日料店，正如其名，禅意气息浓郁，资深怀石料理大师亲自创作，为偏好怀石料理的食客们营造了最精致、最地道的美味。
<h1>Sushi Yano——顶级寿司</h1>
人均：1995元
地址：永福路127号
说这家餐厅前，就不得不说餐厅老板，也是一个厨师界的神级人物。据说他做的寿司：汤姆克鲁斯连续两周坐在吧台欣赏他的手艺，撒切尔夫人吃到他的手握寿司感动地和他握手，日本关西首富常常重金聘请他置办私宴，来自台湾的世界船王每去日本必吃到他的寿司……他就是67岁，拥有51年厨工经验的寿司巨匠矢野洋一。
上海的门店以其名字命名，除了特别订制外，Sushi Yano店内仅提供一种精选套餐，菜单是以1995年矢野订制的“天皇御膳”为蓝本，并根据时令和食材状况进行微调。仍然是预约制。
Maison Asano浅野府——传统割烹料理
人均：1200元
地址：上海巨鹿路318号
这家日本餐厅，主打传统割烹料理，据称新鲜的食材，也是从日本空运而来。没有菜单，只提供888元和1380元的套餐以及Omakase，即食客给出预算，主厨来配菜，另外，同样是需要预约。这里的食物以日本传统刺身和寿司为基础，值得一提的是这里的芥末为现磨，并不呛口，可别因此心生疑惑，这才是正宗日本山葵现磨出来的味道。
门店风格不似一般的日料店
前菜小钵：松野蟹蟹膏豆腐
Sushi Oyama鮨大山
地址：徐汇区东湖路20号邸雅居2楼靠近淮海中路路口(近淮海中路)
鮨(yì)一般是指寿司专门店，所以这家店自然而然还是日料店。大山武雄是其创始人、料理长，从事寿司制作近二十年。现在被广泛所接受的寿司，主要就是指江户前寿司，所以这家店也声称制作的是最地道的寿司。
Sir Elly’s 艾利爵士顶层餐厅
人均：1000元
地址：中山东一路32号半岛酒店13楼
艾利爵士顶层餐厅坐落于魔都半岛酒店顶层，放眼便能俯瞰浦江，室内布置以中式的古董摆设和漆制家具，中西合璧,古今兼容，格调奢华而充满艺术气息。由知名大厨David Chauveau掌勺，曾在伦敦两家米其林餐厅任职，晚餐可品尝到来自世界各地的精品生蚝，而果汁早午餐则更能体现艾利爵士对家庭温馨氛围的重视。