蜂蜜大麻花，自己在家简单做，松软可口金黄诱人，好吃还不腻
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蜂蜜麻花，蜂蜜大麻花，5元三根。还记得这句广告词吗，一辆三轮车，上面盖上一个透明的棚子，里面装的是满满登登的大麻花。蜂蜜麻花，要说它不好吃，本身要比其它的主食甜上不好，吃起来甚至还有淡淡的奶味，而你要是说它好吃，做好的麻花大多油腻，而且吃过一次之后，第二次吃的时候口味就会大打折扣，变得难以下咽。
但好像记忆中美食都是这个样子的，优劣参半，时不时地吃上一口让你无法忘怀，念念不忘，但要是多吃几次又是真的不喜欢。但就算如此，蜂蜜大麻花还真的是没少吃，所以我们今天就自己在家简单做蜂蜜大麻花，松软可口金黄诱人，好吃还不腻。
【菜品名称】：蜂蜜大麻花
【所需食材】：中筋面粉300g，鸡蛋1个，酵母4g，奶粉30g，糖40g，蜂蜜30g，盐适量，植物油适量，水130g，
【烹饪步骤】：
1、低筋面粉里面加入水，蜂蜜，糖，奶粉，盐和酵母搅拌成面絮之后用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜开始发酵，等到面团变成1.5倍大的时候是最好的。切成大小合适的小面团，提个面团做一个麻花。
2、准备好的面团先揉成一个长条，这个粗细也是看自己的喜好来准备，但是最好是不要太粗，不然不光是容易不好成熟，到时候做好想吃的时候也不好食用。
3、面条对折之后拧成一个麻花的形状，像是这样，捏住面条的两端，捏合在一起，然后旋转成一个简单的麻花形状。
4、然后再把转好的面条再转一圈，这样一个简单的麻花就做好了，简单还方便。但要记住，最后的收口处要捏紧，这样才能保证形状，不会松散。
5、拧好的麻花还不算完成，还有一道工序，但并不是大家想象当中的抹油，这图和上图的颜色变化之后因为灯光的明亮不一样。这最后一步就是静止发酵，时间在一个小时左右，根据实际情况来准备就可以了，这样结束之后就可以烹饪了。
6、锅中准备足量的油，油温四成热，然后加入发酵好的小面团，期间要不断地翻动，让锅中的麻花受热均匀，避免上色不均匀，小火慢炸，炸到表面金黄就可以了。
7、这样一根根简单的蜂蜜大麻花就做好了，松软可口，味道香甜，因为加入了少量的奶粉，所以还会有淡淡的奶味，搭配上蜂蜜白糖的甜味，一咬松软可口，超香。
【烹饪总结】：
因为是炸麻花，所以油要适当的多一些，这样才能保障受热均匀，受热均匀，做好之后卖相才好看。
炸的时候一定要不断翻动，让麻花受热均匀，这样做出来颜色才好看。
文案编辑：见闻美食一看就会
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