农村大姐从家里扛来一大个白色泡沫箱子，里面全是速冻后的虫蛹。
大姐摆下地摊后，她从泡沫箱里面掏出一小篮虫蛹摆着卖，大部分还留在箱子里保温。
大姐说这些虫蛹是马蜂蛹，是去年10-11月份大量出产蜂蛹的季节以一斤60-80元收购，蒸熟后就速冻起来，到现在已有3个月了。
大姐说，经过蒸熟后再速冻的蜂蛹，解冻后再油炸，尽管已冰冻3个月，味道却与新鲜的一样很美。因为出产蜂蛹的季节已过，她这“冻虫”卖价15元一两。
大姐将蜂蛹蒸熟后冰冻起来，应该是一个增值的好办法。只是这“冻虫”解冻后油炸出来的味道是否与新鲜的一样香脆味美，真的是不得而知了。大姐这个方法，值得推广吗？