農村大姐從家裡扛來一大個白色泡沫箱子，裡面全是速凍後的蟲蛹。
大姐擺下地攤後，她從泡沫箱裡面掏出一小籃蟲蛹擺着賣，大部分還留在箱子裡保溫。
大姐說這些蟲蛹是馬蜂蛹，是去年10-11月份大量出産蜂蛹的季節以一斤60-80元收購，蒸熟後就速凍起來，到現在已有3個月了。
大姐說，經過蒸熟後再速凍的蜂蛹，解凍後再油炸，盡管已冰凍3個月，味道卻與新鮮的一樣很美。因為出産蜂蛹的季節已過，她這“凍蟲”賣價15元一兩。
大姐将蜂蛹蒸熟後冰凍起來，應該是一個增值的好辦法。隻是這“凍蟲”解凍後油炸出來的味道是否與新鮮的一樣香脆味美，真的是不得而知了。大姐這個方法，值得推廣嗎？