温家宝/半岛电视台全媒体记者 孔敏小玲玲 实习生 徐维图/半岛全媒体记者 孟达
7月18日下午，记者来到金沙滩啤酒城11号树冠，感受青岛国际啤酒节产品博览会精酿啤酒嘉年华的温馨气氛。一进门，就被精酿啤酒饮用展区的单一精酿墙所吸引，99个水龙头的葡萄酒排成一排，格外壮观。
精酿啤酒嘉年华顶篷
<30个品牌下近千种产品>h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪""4"</h1>
"朦胧的梦幻浑浊的IPA这款酒获得了日本IBC金奖，是我们家族最受欢迎的产品。该值对口感很好，充满了芒果、桃子、番石榴和柑橘汁混合的香气，味道温暖，酒体饱满非常顺滑。明日啤酒展台负责人金先生表示，明日酿造是我今年第一次参加啤酒节，"青岛当之无愧地成为中国的啤酒之都，我能感觉到啤酒文化已经深深地融入了这座城市，能够参加今年的啤酒节是一种荣幸。"
精酿啤酒嘉年华，牡丹精酿啤酒
据了解，精酿啤酒饮用展区打造了99个单一的酒墙网红打卡点，并展出了覆盆子苹果酒、薰衣草苹果酒、滴滴盐Gus酸啤酒、南京海拉格、鸟岛新中国IPA、康浩金碧生、新英格兰浅色艾尔、蓝丝世界陶等16个国家30个品牌近千种产品。
精酿啤酒嘉年华的长墙为客户提供了各种各样的口味啤酒
"从7月16日到8月8日，单体墙上的99个水龙头与每天流出的精酿啤酒不同，游客可以以非常低的价格品尝数百种不同口味的精酿啤酒。青岛跨国采购促进中心副总经理曹晓轩现场介绍并邀请记者品尝。沙漠骆驼，不含荔枝，公主微笑浑浊的IPA，迷恋巧克力牛奶的世界......精酿啤酒有一个优雅的名字和一个伟大的味道。绿豆味，荔枝味，椰子味，咖啡焦味，各种风味。
这些独特的精酿啤酒是酿酒师的创造性工作。当你提到酿酒师时，你可能会想到电视剧《红高粱》中那个光着胸膛、圆滑的男人，但现在酿酒师是设计师和回忆的创造者。"比如这块绿豆啤酒，真的散发着绿豆的香味，80、90岁以后的童年吃绿豆冰棒就是这种味道，让很多人想起了童年的回忆。曹晓轩介绍。
除了各种口味外，还有各种酒精可供选择。"例如，这种荔枝不含酒精，酒精含量约为0-0.5，一些不能喝酒的孩子可以品尝它，"其中一位小组成员说。"
精酿啤酒嘉年华，斑马工艺
<h1级"pgc-h-右箭头"数据轨道""14">啤酒机超吸，带回家喝一杯</h1>
作为今年啤酒节的重要活动之一，2021青岛国际啤酒节产品博览会精酿啤酒嘉年华将持续到8月8日，除了明星精酿啤酒外，啤酒设备及相关技术和服务也吸引了游客的目光。
曹晓轩告诉记者，目前，精酿啤酒嘉年华展涵盖原料、设备、包装、物流、技术服务等精酿啤酒产业链，汇集了一线工艺品牌大师、过山车、18和Taros等100多个领先精酿啤酒品牌，搭建了啤酒行业上下游供需链对接交流平台。
"有了这台啤酒机，你可以在家里买到完美的啤酒，"Taros大中华区营销总监马云说。"这是Taros开发的太空桶，是一种引领变革的创新产品。
在精酿啤酒嘉年华上，各种型号的塔罗莎啤酒机
马云英介绍，传统的啤酒桶必须使用食品级二氧化碳注入桶中，使桶中增压出葡萄酒，注入二氧化碳影响了啤酒原有的味道，而空间桶则是一层防爆和高阻隔PET材料吹塑的双层桶，桶采用无菌真空技术设置食品级环保铝袋。当挤出葡萄酒时，空气进入铝袋的外部，不直接与啤酒接触，因此不需要使用食品级二氧化碳，也不影响啤酒的味道，只需使用小型空气压缩泵或手动气泵即可将葡萄酒储藏袋挤出葡萄酒。
"我们都知道，饮用是很难清洗的，传统的啤酒机要问一个专业的清洗需要两三个小时，而且清洗成本很高;而我们的产品，设计有一根管子出酒，使用后，只需要更换这根管子出酒就可以了，成本只有两三元，解决了巨大的清洗负担。马云说。
此外，在精酿啤酒嘉年华上，参观者可以体验智能无人售酒机，DIY灌装定制，了解精酿啤酒的酿造工艺，并通过"9+"C2M啤酒定制服务平台定制自己的精酿啤酒。
<H1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""23"></h1>中外游客畅饮一杯
"它很纯净，喝精酿啤酒太酷了。活动上，来自德国的史密斯先生说，在通过朋友圈了解了精酿啤酒嘉年华之后，他请几个朋友体验了各种口味的精酿啤酒，史密斯告诉记者，他遇到了一位来自哈尔滨的酷朋友李先生。
精酿啤酒嘉年华，精酿啤酒摊位
"我一个人来到这里，想尝尝各种工艺品，没想到认识一位德国朋友在这里的中国人，"李先生告诉记者。"
"我们是加拿大精酿品牌，我们自主研发的酵母可以酿造10吨啤酒，这要归功于青岛提供了一个平台，让全国都可以来这里体验不同的精酿啤酒，"Lallemand工艺摊位负责人说。"史密斯和李先生随后轮流品尝了十几杯精酿啤酒，每瓶在现场消费超过200元。这是一个很棒的场景，大海和啤酒，平台和活动都很棒。史密斯说。
精酿啤酒嘉年华，来自加拿大魁北克的啤酒摊位
曹晓轩表示，为了让公众参观者享受到各种精酿啤酒，精酿啤酒嘉年华在现场"重"推出"喝99精酿啤酒"活动，挑战者在2小时内喝到99精酿啤酒，获胜者将有一个神秘的礼品包。同时，推出喝马拉松、杯赛、啤酒棒球等精彩纷呈的游戏，更加清爽、有趣。
记者还了解到，在啤酒节期间，精酿啤酒嘉年华还将开展行业品牌推广和"一次"喝精酿啤酒分享，以及德国、美国、加拿大、比利时、丹麦、荷兰、新西兰、西班牙、英国、奥地利、斯里兰卡等10多个国家的上百个品牌专场推介品鉴会，每天都会有2个品牌发布会， 不仅让大众享受到国内外精酿啤酒品牌的口感，更为国内外精酿产品制造商提供了合作和沟通的平台和渠道。
精酿啤酒嘉年华，德国小麦精酿啤酒