大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中，相信很多父母都给家中的孩子做过各种各样的小吃甜品。
虽然有可能很多父母对于西式糕点一类的美食并不是很拿手，但对于中国传统糕点来说，很多款式的操作都非常简单。
就比如今天分享的这款红豆蛋黄酥。
笔者采用了一种非常简单的烹制方法。
在自己以红豆沙、鸭蛋黄、蛋挞皮的三层裹制之后，就诞生出了一款非常好吃的红豆蛋黄酥。
家人孩子对于这款美味就非常喜欢，有时早上起来就想吃两个。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：红豆蛋黄酥。
【准备原料】：新鲜的鸭蛋12个，直径2.5cm的红豆沙丸子12个，一个鸡蛋的鸡蛋黄，黑芝麻五克，高度白酒2毫升，蛋挞皮12个。
第一步：首先我们准备一个平底盘，把准备好的鸭蛋蛋黄和蛋清完全分离，然后按照下面这张图的操作，分开摆放在平底板中，在表面喷洒上一些高度白酒，以去除腥味。
第二步：随后直接放入烤箱，上下火165度，烤12分钟。基本上只要能烤制成下面这张图一样的滋滋冒油状态就可以了。
第三步：戴上一次性手套，把准备好的红豆沙丸子搓圆按扁，包裹住烘熟的咸蛋黄，均匀收口备用。
第四步：然后再用准备好的蛋挞皮，包裹住红豆蛋黄馅儿，处理收口完毕之后，再次放入烤盘，在表面刷上一层蛋黄液，撒上准备好的黑芝麻，二次入烤箱，上下火180度烤25分钟就可以取出品尝了。
基本上只要能烤制成下面这张图的质感就完美了。
相对于今天这款简单的红豆蛋黄酥来说，你是不是已经学会了呢？
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。