孩子最近迷上这早餐,手不沾面就能做,香甜暄软特好吃,做法简单
春暖花开,天气适宜,今年的五一假期长一些有五天之多,在假期中,除了和孩子出门休闲,就是在家DIY做孩子喜欢的零食或者早点,一家人其乐融融就是最幸福的时刻。

最近孩子迷上了这一款华夫饼,华夫饼,又叫做格子饼、格仔饼,是一种烤饼,香甜美味十分的好吃,做法也很简单。有了华夫饼机的加入使这款早点更加的快捷。华夫饼在甜点店中真的不便宜,自己做不但没有添加剂而且更加香甜的好吃,搭配的水果也可以是多种多样的,可以说它的塑造性特别好,换一种吃法就是一种美味,孩子也百吃不厌。
所用材料:鸡蛋3个,低筋面粉180克,牛奶180克,白糖75克,黄油30克。点缀:桑葚少许,糖分少许,桑葚酱少许。
做法步骤:
第一步:华夫饼的主要原料是鸡蛋和牛奶,鸡蛋含有丰富的蛋白质,维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,很适合孩子吃。做华夫饼我们先把鸡蛋备好,低筋面粉180克,牛奶180克,白糖75克,黄油30克称重备用。
第二步:把蛋黄和牛奶拌匀,倒入融化的黄油拌匀。
第三步:筛入低筋面粉拌匀,称为细腻的蛋黄糊。
第四步:蛋清加入白糖打发至硬性发泡,和做蛋糕差不多。
第五步:把蛋白霜翻拌到蛋黄糊中。
第六步:充分的拌匀,称为细腻的面糊。这个过程和做蛋糕差不多,这样做出的华夫饼不用泡打粉不用小苏打才会暄软好吃。
第七步:适盒华夫饼机预热,把面糊均匀地倒入模具中,盖上盖子。
第八步:华夫饼熟透即可拿出。
第九步:点缀桑葚,撒上糖粉即可,作为早餐再配上一杯牛奶或者一碗粥都十分的棒。这早餐5分钟就搞定,柔软好吃钙质高,出锅孩子连吃3块,真香啊。
峰儿话语:
这款华夫饼的做法和蛋糕的做法很相似,但是做的时候超级简单,孩子也很喜欢吃,有华夫饼模具5分钟就能出锅。
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