减脂期也能吃的甜品，做法超级简单又好吃！
本来想用香蕉做底，昨天还看见桌子上有香蕉，结果被家里的小盆友吃掉了
就用了蜂蜜和鸡蛋做底没想到香香脆脆超级好吃，而且饱腹感特别强！
<h1 class="pgc-h-arrow-right">食材:</h1>
即食燕麦100g
鸡蛋2个
蜂蜜10g
牛奶100g
细砂糖10g
低粉5g
<h1 class="pgc-h-arrow-right">做法；</h1>
1、取一个鸡蛋磕入碗中，倒入燕麦和蜂蜜充分抓拌均匀粘稠成团并分成6等份装入模具中成型，放入预热好的烤箱180度烘烤5分钟定型。
2、制作蛋挞液，全蛋磕入碗中搅散，倒入细砂糖牛奶搅拌均匀，筛入低筋粉搅拌至无颗粒状态，过筛一次倒入烤好的燕麦底中再次放入烤箱烘烤15-20分钟即可。
这个蛋挞相对于葡挞来说热量真的很低了，而且燕麦是比较脆，越嚼越香的的那种，满口都是燕麦香和挞液布丁层的清甜，超级好吃！
鸡蛋和蜂蜜的作用只是为了是燕麦湿润粘稠可以混合在一起，也可以用一根熟透的香蕉代替。