食材准备：冬瓜一块，海米适量，小香葱一棵，食盐适量，白胡椒粉少许，香油少许。
冬瓜去皮切成厚片清洗干净，小海米用温水泡一会清洗干净，小香葱切小段备用。
锅中放油加入适量花椒粒炸出香味，再把花椒粒捞出。接着放入小香葱爆香，再放入清洗好的小海米煸炒出香味。
海米煸炒出香味后，倒入适量的水，接着把冬瓜放进去。开锅后加入食盐、少许白胡椒粉（不喜欢胡椒粉味道的可以不加）再炖一会等汤微微有点发白加入香油即可出锅（喜欢吃香菜的出锅时可以加入适量香菜）
清爽美味的海米冬瓜汤看着很有食欲吧[爱慕]
夏季多吃冬瓜有清热解暑的功效，冬瓜还含有多种维生素及其人体所需要的微量元素。还能降脂减肥，提高免疫力。多吃冬瓜好处多多，大家快来试试吧[鼓掌][鼓掌][鼓掌]