鲜美的竹节虾比较适合白灼，这样本身的味道会保留，白灼虾做法简单，原汁原味，搭配酱汁是比较适合的，来上这样一盘虾，吃的很开心~
By 可心candy
<h2>用料</h2>
竹节虾 400g
八角 适量
花椒 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
<h2>做法步骤</h2>
1、竹节虾清洗干净
2、剪掉虾须，可以提前去掉虾线，我嫌麻烦没有去，吃的时候再去好啦
3、可以放入一点姜和葱段，将竹节虾简单的腌制一下入味
4、锅内放入水，加入八角和花椒
5、加入葱段
6、加入姜片
7、再加入适量盐，烧开
8、将竹节虾放入沸水中
9、搅拌至虾全部变成红色，再煮几分钟熟透即可
10、捞出后晾一下，将葱姜等料清理掉
11、摆盘成为自己想要的样子
12、撒上酱汁，可以自己调，也可以用现成的~
<h2>小贴士</h2>
虾不要煮太久，不然虾肉容易变老哦~
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