家庭版的麻辣锅既辣又好吃。菜肴的超辣程度可以根据自己的口味适当调整，以满足家人的胃和家人的口味。精心烹调，爱她~
由于虫子懒惰
<h2>材料</h2>
1条火腿肠
一个土豆
鱼丸150克
1胡萝卜
竹笋1/2
芹菜2
鹌鹑蛋4
大蒜5
1个洋葱
姜1
3干辣椒
20个辣椒
20胡椒粉
郫县豆沙1汤匙
好记麻辣川菜汁50g
3生菜
卷心菜叶2片
香菜量
1汤匙糖
蚝油1汤匙
白芝麻20克
<h2>练习步骤</h2>
1.准备胡椒、麻椒、干胡椒、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜（撒）和洋葱
2.所有食物材料的预处理：将土豆、胡萝卜切成厚片，大白菜切成斜刃，将肉和蔬菜切成相同形状和厚度。
3.芹菜、绿笋、土豆、胡萝卜、鱼丸等配料依次放入沸水中，烫至8成熟。去除过冷水，控制干水备用。
4.先炒大白菜，帮一些大白菜翻水，然后加入大白菜叶子一起炒。炒大白菜，倒出备用。
5.加热煎锅，冷却油，加入胡椒粉和胡椒粉，用小火煎，然后加入干胡椒圈炸开，然后加入豆沙炒红油。
6.炒豆沙香，炒红油，加入姜、蒜、葱炒香，加入火腿肠，炒火腿肠，加入土豆片、胡萝卜片，煮鹌鹑蛋。
7.炒土豆，挂红油，然后加入竹笋片、芹菜和鱼丸，炒匀，加1汤匙糖。加入1汤匙好极辣四川汁。
8.把调味料炒一下，放入预先炒好的卷心菜。加1汤匙蚝油调味。炒匀，放入油和小麦蔬菜。炒油和小麦蔬菜，撒上白芝麻。
9将芫荽片放入锅中炒至破裂。
10用高热充分搅拌。
11拿出锅，放进砂锅里。✅ 完成✅
<h2>提示</h2>
辣椒、麻辣、干辣椒的用量可根据自己的口味增加。配料的选择也可以多种搭配，如海鲜肉可以添加。配料可以根据烹饪的容易程度进行分类，难煮的可以提前漂白。烹饪顺序应根据配料的易熟程度来安排，易熟易烂的应放在最后。
烹饪美味食物有很多技巧。我的每道菜都有一个小把戏。您可以通过搜索“豆类和水果”直接查看我的菜单！
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