
疫情的"阴云密布"
很多人都不能做同样的事情
放松和外出就餐
对于肉类爱好者
周末在家,炒一块新鲜多汁的牛排
肉的浓郁气味瞬间治愈心灵
让生活在烟火中也找到一种仪式感
这个美味的生活周 (7.24-7.30)
和大家一起住一种上流社会的感觉
在家中重新创造星级酒店的顶级品味
从高品质的牛排开始!
西蒙塔尔牛在新疆南山牧场养殖
原味牛肉
Symental牛出生于瑞士西部的阿尔卑斯山,是一种天然的肉、奶品种和品种,被称为生肉牛的最佳品种。
5000亩天然基地
乌鲁木齐南山5000亩天然放养基地,这里空气清新,无污染,纯天然牧场饲养的肉质鲜美,牛肉味道不错。
草饲牛肉
全过程草饲喂,瘦肉、口感更有弹性和耐嚼性,略带粗糙的肉纤维通过齿间研磨,会释放出浓郁牛肉的香味。
牛排会选择原切!
01 原味切 M9 级眼牛排
美丽生活原始物切割M9级眼牛排
牛肉从M1到M9,档次越高,牛排质量越好。
眼肉是牛肋骨末端的一小块无骨肉,油脂的分布像大理石一样清澈美观,一般在中间一片清澈的油,看起来像眼睛。
肉肉质鲜嫩细腻,品质上乘,堪称牛排中最好的!
这款M9级眼牛排,原来部分整块切开,保留了牛肉的自然口感和外观。
原切眼牛排入口柔软细腻,新鲜多汁,还含有Q子弹坚韧油,中间油经热熔化后,有一种"爆炸性果汁"的感觉!口感层次非常丰富,回味之间味无穷。
02 原味切巴航空战斧牛排
美式生活,原汁原味的切巴航空战斧牛排
不是所有的牛排都叫战斧!
一头牛最多只能切8到10块战斧牛排。
纯战斧牛排,牛的年龄、饲料和牛排大小都有相当严格的标准,而不是"骨牛排"那么简单!
这霸道的战斧牛排,是来自南山牧场草饲30个月大的西蒙塔尔小牛,原切真空冷链直供!300g的重量,适合一个人过度上瘾,两个人分享。
美国生活霸道战斧牛排原切牛排
战斧牛排肉可以称为"金肉",嫩度、弹性、脂肪比都是最好的。如果有条件,可以选择在大理石或盐板上烘烤,慢慢融化其油脂,诱导最浓烈的汁液,还可以锁住其风味......
冷鲜酸出炉整冷链直供
高蛋白、高能量、高营养
低糖、低脂肪
冷肉,哪里好地方?
在制作排泄肉的过程中,新鲜肉类中的肌原纤维分解成肽和氨基酸。而且,肉中大多数微生物的生长繁殖受到抑制,肉毒杆菌毒素和金黄色葡萄球菌不再分泌毒素,酶在肉中起作用,将一些蛋白质分解成氨基酸,同时排出占体重18%-20%的血液和体液,从而降低了有害物质的含量。
1、质量放心:疫情期间,安全是最重要的,冷鲜肉,放心肉,安全质量有保证;
2、低温除酸:72小时静酸去除,经过专业低温除酸,肉味更佳,同时有效抑制微生物;
3、冷链运输:全程冷链运输,抓"鲜"步骤,保持牛肉新鲜多汁;
4、熟食风味:0-4°C熟,嫩滑多汁,口感和营养吸收率更好。
食物每天都闪耀
你自己的时间必须得到很好的对待