川旅院新闻网讯（通讯员 袁婷 ）近日，世界中餐业联合会致信感谢四川旅游学院在第四届世界川菜大会、2021 成 都国际美食节、第九届郫县豆瓣博览会上的大力支持和积极配合，并希望以此为契机，双方不断加深合作，继续携手为中餐产业的发展推波助澜， 为弘扬中华饮食文化贡献力量。
2021 年 10 月 17 日至 20 日，第四届世界川菜大会、2021 成都国际美食节、第九届郫县豆瓣博览会在成都市郫都区成功举办，四川旅游学院作为协办单位，积极配合，为本次活动的成功开展贡献了积极力量。本次活动秉承“让世界爱上川菜”为主旨、以“爱上川菜·寻味 郫都”为主题，围绕“川菜发展论坛”“川菜产业博览”“川菜 烹饪大赛”“川菜美食体验”“产业考察推介”五大板块，陆续 举行 20 余场精彩纷呈的各类活动。来自全国各地的政府部门、专 家学者、行业翘楚和跨界精英出席系列活动，助力川菜大会取得 圆满成功。来自全国的优秀餐饮企业、名厨大师们一展身手，切 磋技艺，呈现了一场高规格、高品质的川菜盛会。
学校作为世界中餐业联合会副理事长单位，将继续加强与世界中餐业联合会的紧密合作，发挥学校烹饪学科优势、共同为弘扬中华饮食文化贡献力量。
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