大家好，我是美食领域的创作者，今天分享一款好吃的果子，全程不用一滴水蓬松渲染，别提多好吃了。
早上配上一杯奶茶，香香的，住在近处的邻居可以过来拿。
首先盆中放入500克普通面粉，5克酵母，三克泡打粉，15克白糖，10克黄油，用320毫升的温牛奶和面，先把酵母化开编到边角，搅拌着面絮状，揉成面团，揉成一个中度软硬的面条，盖成盖子，发酵这1.5倍大。
看一下面已经发好了，碗中放入一克的小苏打，放入少许的温水，搅拌均匀，发好的面，按压几下？放上小苏打水，继续揣匀，把面揉光揉匀，直接移到岸板上，整理一下，按压扁。
擀成长方形的大片，擀成薄厚大约在0.2厘米左右即可。然后我们横着给它切成二厘米左右的宽条，然后再竖着切成小方块，在每个小方块的中间拉上一刀，拿过一个小面块斜着从中间扎眼的地方反穿过来，这样就可以了，再来一个，把所有的全部做好。
锅中烧油油温达到5成热下入生坯，看到底部变色，我们给它翻面，看到两边都成这样的金黄色即可控油捞出，一边炸一边捞，防止炸过火。
500克的面粉，我做了一大盆，看着想不想吃，这样炸出的小果子色泽金黄，蓬松柔软，特别的鲜软，奶香味十足，虽然是油炸的，配上一杯浓浓的奶茶，一点都不腻。喜欢的朋友可以关注小编哦。