大家好！欢迎阅读《大侗厨》一文，在写作过程中与您的陪伴和认可，是我最大的支持！感谢您一路陪伴，今天我们将分享一片面包和螃蟹
面包蟹
面包蟹，又称面包蟹，它的头很大，看吃的阶段，肉新鲜多，主要生长在太平洋
面包蟹为了保证我们保证其原汁原味，且营养不流失，选择的是姜洋葱炒面包蟹，其蟹黄我们拿做蟹黄蒸鸡蛋
姜洋葱炸面包蟹
所需材料：面包蟹1只，姜片10g，韭菜10g
所需调味料：鸡汁，胡椒1克，葡萄酒5克，少糖，少许黄油，淀粉
生产步骤：
第1步：首先，我们要杀掉面包蟹，一张开四只，大脚往下走，从关节上分成两块，用刀轻轻拍打
步骤2：将500克大豆油放入锅中，油温至130度左右，将屠宰的面包蟹，肉部分粘在少许干淀粉上，取出大腿也打淀粉，倒入油中，炸至金黄色倒出
第3步：在锅里留一点油，加黄油热倒入洋葱段，姜片爆裂，倒入炸蟹中，从锅边放入酒中，加入少许高汤，转小热调味料，3分钟后加入湿淀粉打打即可出锅
蟹黄蒸蛋
所需材料：鸡蛋4个，韭菜2克，蟹黄
所需食材：少许盐、少许鸡精、胡椒粉、蒸鱼油
第1步：将4个鸡蛋放入碗中，加入温水，按比例（鸡蛋1水至1.3）然后调味，倒入锅蒸4分钟蒸煮锅中取出
第2步：将蟹黄均匀地撒入鸡蛋中，在蒸锅中蒸5分钟，取出，撒洋葱，倒入热油，然后撒上少许蒸熟的鱼油
高端大气面包螃蟹一分为二
最后感谢您的阅读，我是厨师，在以后的创作中我会继续努力写出更多优质的文章，如果您觉得伟大的侗厨的文章可以关心我，方便将来访问，谢谢