<h1类"pgc-h-right-arrow"数据轨道">的前言。</h1>
"做好工作，必须先做好仪器"，想做好食品、设备是不可或缺的。公司最近搬到了一个新的地点，楼下没有卖早餐，早餐需要自己解决，所以研究"自制早午餐"。但第一步并不理想，自己的煎蛋根本不卖，而"别人的煎锅"很容易炒太阳蛋，研究发现原来不好的厨艺不是自己的问题，而是锅的问题，所以水母也开一个Super热红点煎锅，看看这个煎锅是否真的会那么神奇？
当然，虽然煎锅的价格不贵，但安全不能有点马虎，水母在购买前也咨询了商家，这种煎锅涂层不含PFOA。
PFOA或全氟辛鲁氨酸在包括中国在内的大多数国家/地区已被禁止，而来自Supo等大型工厂的特氟龙涂层无染色花盆是不含FFOA的化学涂层，可以放心使用。但是，在购买时，建议仔细查看产品描述或咨询商家，以免购买含有PFOA的不粘锅。
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包装比较简单，采用环保包装的无色印刷。
这种煎锅外观采用豆沙红色，锅体高温烤漆，清洗效果很好，锅盖新采用电木，与锅体、手柄颜色相同，整体设计属于年轻时尚风格。口径大小为28cm，可完全满足一家三口的日常油炸需求，且不会因口径过大导致煎锅重量过重。
在基体方面，铝合金基体形成于一体，传热速度非常快。三层耐磨结构，在不粘底部增加网眼不粘层，独特的凸起纹理不仅可以减少划痕，防止涂层脱落，还可以大大延长使用寿命，告别"季节投掷年"。
手柄采用铆钉连接固定，比螺钉固定更耐用，无需担心松动。
质感十足的电动木柄，手感非常好，也进一步提升了煎锅的质感，相比传统的金属提手和木柄，防烫防滑效果更胜一筹。
Supor聚油煎锅采用助焊剂复杂设计，简单地说，就是在锅底增加一层集成的环形复合负极。底部的优点是锅底厚实，耐热，而且不挑炉，电磁炉，燃气灶可以使用。
想要实现注油锅的中心不扩散，这种集成的环形复合负极是关键，可以提供锅底的热变形空间，实现微弧凹陷，防止底鼓胀向上，从而达到油液浓缩效果。每面配料均可浸泡在油中并锁紧，加热更均匀，不易粘贴锅内，油炸效果更佳。
水母使用前煎锅是长时间出现凸起底面的情况，锅底变黑，油炸食品加热不均匀，容易粘贴到锅中。
选择这个煎锅，有一点是有一点的，通常我们煮油的温度很难把握，煎锅底部的中心是热红点，在油温加热到180°C左右时，红点会变成全红，这个时候把菜倒进去恰到好处， 特别适合烹饪新手。
< >h1类的经验，"pgc-h-right-arrow"data-track""15"</h1>
我们来做个小实验，两个锅都加到水里，可以看到Supor聚煎锅里的水怎么会停留在中间，而普通的煎锅水倒在边缘，这样的煎锅加热不均匀，油炸的东西总是糊状，有些配料不煮熟， 有些已经烧焦。
煎蛋是最能反映一锅是否好用的，普通的煎锅煎鸡蛋，蛋液会散落在周围，煎蛋底部总是烧焦，最重要的是看起来不好。
使用Super这款聚油煎锅，可以将油和鸡蛋液聚集在中心，油不流油，煎蛋不会脱落，轻松将太阳蛋炒得均匀，容易做出可爱的太阳蛋，使早餐更具仪式感。
可以看到普通的煎锅和Supor的poly煎锅，煎鸡蛋在销售阶段有很大的差距。
除了煎蛋卷，Supor聚煎锅煎菜也很好，对于我这个炒白，每次掌握正确的烹饪温度，火等不熟，火等太大的色泽和味道大打折扣，用红点提示油温，提醒最佳烹饪时间，可以更好的把握烹饪温度， 控制最好的火，简直就是厨师新手和"左手党"的救援明星。
炸盘回到锅肉上米饭，更别说香，相比传统的煎锅，在深度上，Supoul聚煎锅稍微深一点，可以像煎锅勺子一样容易。
< h1类"pgc-h-right-arrow"数据轨道""26">写在最后</h1>
Supor聚煎锅从大小或深度都不错，通常煎鸡蛋、炸牛排不易烧焦，也可以用来炒各种硬盘。总体来说，一百多个价格可以买到这样不粘的煎锅，价格还是很开裂的。在做饭之前总是翻身，连煎鸡蛋都不卖，但是开始这个煎锅后，才发现一个好锅真的很重要，你成了厨房"小家"的重要武器。