大家好，我是北上去的女婿。
天气渐渐变热，不怕没胃口，来开胃菜鸡腿。
当柠檬的香味和鸡腿的嫩度完美结合时，这完全是夏日的味道啊！
材料：鸡腿柠檬
洗完热水后再洗鸡腿，切口易尝。（其实要做到整鸡腿都要经过洗净水，清除赃物、血水，并用切口或用竹渣在鸡腿上放几下，才能方便口感）。加入少许盐和胡椒粉腌制。
用两个柠檬洗净，加入一些盐，反复揉搓皮肤，一个切成薄片，另一个切成柠檬汁。
加热锅，放入少量食用油，将腌制好的鸡腿放入锅中煎至两面发黄，鸡腿皮本身为油，所以少放油。
加入柠檬片和柠檬汁，翻炒，加入适量水约15-20分钟。是否需要盐，取决于腌制时要放置的盐。
根据喜好煮好盖上盖子，加一勺蜂蜜、香菜等，炒，煮5分钟左右。
此外，您可以将柠檬一起腌制，然后在调味后2至3小时直接放入烤箱中。
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