
又是一个阳光明媚的日子。
天气对于从事实体业务的企业尤其重要,特别是在餐馆和餐馆,它是企业质量的关键。
风向减半,雨结束了。
对于今天的商家来说,乔志并没有多少期待,事件营销影响力逐渐消退,没有意外,雪崩的次数也会减少。
乔先生也在为减少供应做准备。
外面的客人逐渐变得越来越多,乔志心里松了一口气,开始准备每一道菜。
流动就在那里,下一步就是让流动裂变。
做餐饮、营销很重要,归根结底还是要实施才能品尝。
能让客人记住、流连忘返,从偶尔的惊艳,到忠实的铁粉,这是乔志接下来需要完成心灵的蜕变。
以敬畏的态度对待每一种食物,这是合格厨师的专业精神。
周在洗碗时站在旁边看着乔志,不学,更像是一次逐壁的审视,他从一开始的不屑一顾,渐渐地化为惊愕,最后毫不掩饰的感激之情,因为他不以为乔志能把刀玩得那么细腻、细腻。
任何成分,在他的刀下,似乎普遍存在。
或细丝,或成片,或成条状,水进入运河,没有任何拖曳泥与水,一口气。
这个级别参加才艺表演绝对可以获得不错的排名。
周冲终于明白了,为什么不好客人离开,带着一种赞美的语气,虽然在食堂一排的等候时间很折磨人,但每一个离开的客人,都有一种无限的感觉。
周冲以为这些人是自欺欺人,现在看来和乔志的厨艺有关系。
周冲心里有一种千草泥马奔腾的感觉,对乔志的纯刀匠来说,开一家档次较好的餐厅,问题应该不大,为什么选择在大学食堂开始呢?
乔志假装是被迫的!
是的,只有从最被鄙视的地方开始,闪耀着光芒,才能产生巨大的反差。
让别人忍不住大喊"真是特别的牛力"。
周冲之前对厨师的印象不好。
他穿着白色厨师长袍,整天与烟雾混合,等待工作。
但周冲从乔志的身体里却看到了一种神圣感,对待每一种食材都异常细心细致,这种专业的态度,影响着厨房的每一位员工。
周冲开始学把盘子放进去,当盘子放进盘子里时,他会用干净的布,仔细擦拭掉的汤,让盘子处于最佳状态,呈现在顾客面前。
当服务员把菜拿走时,在桌子上,莫名其妙地成功了油的感觉。
虽然这道菜的烹饪方式与他自己无关,但他会感觉到这道菜的成功,他还是增添了一点力量。
他洗碗,他做了盘子。
"梅姐,这道菜真的那么好吃吗?""穆小轻声说道。
穆珞没想到梅玲即将在食堂见面,她戴着帽子,戴着墨镜,穿着标准的明星旅行服饰,坐在角落里,偷偷地环顾四周的餐厅。
好在没人注意她,他们用手机和桌上的食物合影留念。
慕晓生来就有失落感,本来她看到外面有这么多人排队,以为她今天会被粉丝发现,结果出乎意料,所有的客人都比较关心的是点餐价格高昂。
"等你等的时候就知道了。"酒不怕巷子深,美味总是在最意想不到的地方。"梅玲对着木晓眨了眨眼,觉得她的反应特别有意思,和昨天的反应一模一样。
她非常期待《真香法则》对好蜂蜜的身体产生同样的效果。
"嗯,这个食堂是黑店,菜底288元......"慕小叹了口气。
"代码价格清晰,无儿童。我会对待你,不要为钱而苦恼。梅玲赶紧跟服务员点了几道菜,"吃到这里,要开始强,否则,食材不够,只能让厨师自由发挥。"
慕小忍不住转过目光,"这是吃饭的地方,感觉像是一般的虐待。"
梅玲大声指了一声,感叹道:"我终于找到了这家食堂的特色,哪怕是找骂。每位客人都觉得自己在找虐待,但当盘子放在桌子上时,情况就不同了。"
慕小撇开,"我见过这个世界,怎么容易被你骗了?"
隔壁的餐桌是一对夫妇,两个人只点了两道菜,也不能怪男朋友太吝啬,这里的食物价格太高,普通人根本买不起。
慕小掐了挑耳朵,悄悄地偷听着隔壁的谈话。
"真的很贵,每人四百。那人看着账单,伤心地说。
"什么贵?"生活在于经验,你看周围谁太贵了,别让我看不起你哦?女人抱怨道。
"我很想付钱,它有多贵。男人的生存欲望是好的,赶紧看风就做舵,迅速换脸。
女人看到男人准备动筷子,一只手放在他的手背上,"别担心,我还没拍过照片。"
慕小没有笑容,确实是来这里吃饭的客人,大多爱虚荣。
二是味道好坏,环境不重要,关键是现在这里特别热,而且他们恰好在这里。
"在网红食堂打孔,两道菜加起来有近千,有三道菜没有上桌,等不及了,我得赶紧吃,味道太香了。女人编辑了一段话,读给她的男朋友听,"你觉得可以吗?""
"好吧,你必须补充一点,'好或坏,没关系,关键是和你喜欢的人在一起,吃所有美味的东西。那人开玩笑说。
"想想看,你还在巡演,我还不打算正式宣布。这名女子拒绝了该男子的要求,并在她的朋友圈中发布了照片和文字。
穆萧目睹了这一切,叹了口气。
梅玲小心翼翼地笑道:"什么?露出狗粮的脸?"
慕小苦笑道:"是的,不管菜有多好吃,但至少这里的气氛,还是相当不错的,适合情侣来。"
梅玲终于点了上桌的菜,一共四菜,两道韭菜,一道素菜,一道汤。
隔壁的桌子上传来一阵惊奇的声音。
女人捂着嘴,惊讶地说:"天哪,我从来没有吃过这么好吃的菜。它太好吃了,我已经吃掉了我所有的口红。"
那人微微抬起头,嘴里满是食物,含糊地说:"你有理由贵。"
慕小又哭又笑,对自己说:"真的是一对陌生的男人和女人,有必要夸大其词吗?"
梅玲也没多说,回响道:"是的,没注意形象。"
慕晓看着依然赏心悦目的展示,突然开始有些犹豫,心情喜忧参半,明明有些期待,但又不想得到的结果太好。
木晓选择先尝试"虾三味"。
五寸玻璃板上装满了冰块,中间大盘子里放着虾片,将肉体刺,调味料混合在两个小菜中,凤尾鱼虾片拖上糊状,炸成金黄色,用蒸蒜虾,整齐地放在两边。
木颐先吃了一块荆棘身,只感觉到新鲜可口的味道,迫不及待地想尝尝大蒜虾尾,摸了一下忽然变了,最后吃了凤尾鱼虾片,酥脆光滑的味道填饱了口感。
戴着墨镜的慕小,看不见自己的眼睛,但从她细腻的品味状态来看,梅玲知道自己被这美味征服了。
梅玲仔细一试,用专业术语分析:"生的冲突、干湿冲突、厚重的冲突、三味之美混在一起,属于'一虾三味'吃的顶级产品。"
梅玲觉得大蒜虾尾最惊艳,蒸到火柄到位,和大蒜炸香混合了一种特殊的香料。
它有点像薄荷,但也掺杂着肉桂的甜美香气,既没有稀释虾肉的新鲜风味,也增添了一点浪漫的层次感。
总而言之,这道菜非常适合女孩的口味,新鲜粗俗,有几种款式和优雅。
慕小红了脸,感觉:"没想到这道菜的味道还不错。"
梅玲抓起一块鸭肉,"你再试试这道菜。"
木潇虽然是肉食动物,特别喜欢吃肉,但对鸭肉来说不太冷,总觉得鸭肉的味道不仅老了,而且有一股特殊的气味。
在虾三味的鼓励下,她决定尝试和挑战。
"味道不错,有一股特殊的气味。沐小没想到鸭肉会带来这么大的口味冲击。
"这道菜叫桃鸭,不仅味道好,而且营养价值很高。梅林耐心地解释道。
"这道菜呢?"
慕小迫不及待地想尝尝炒的鲜艳色泽,进场后是一种独特的味觉。
"三片油!"它是一种生长在松树林内部的松蘑菇。这道菜的主要成分是春笋,白菜和芦笋,对火的要求很高。"
"最后这汤叫沙河鱼头,里面装满了干贻贝,汤白如牛奶,如果你现在母乳喂养,喝这种汤特制补品。梅玲开玩笑说。
"为了死,我这辈子都不会结婚,哪怕是叮当。我认为它仍然是你以后会使用的东西。"木晓没有良好的气道。
梅岭早已不再把这里当成普通的食堂,哪怕是五星级酒店的厨师,也不一定炒那么多经典菜。
如果说昨天乔志用三道家常菜证明了自己的价值,那么今天的四道菜,每一道都表明他具备了顶级厨师的资质。
梅玲忽然觉得,昨天对徐鹤翔的拒绝有点肤浅。
在做出决定之前,她应该给乔更多的机会来更深入地了解他的真实水平。
慕小的注意力都集中在这四道菜上。
她之前曾告诉她的经纪人要注意饮食建议,并且早就把它抛在脑后了!