在家做泡椒墨鱼仔，简单又美味

材料：墨鱼300克，胡椒50克。

调味料：植物油、洋葱、生姜、大蒜、食盐、味精、酒、醋、汤、香醋、水淀粉、香菜末端各适量。

方法：

1、墨鱼洗，胡椒切碎碗备用。

2、倒入锅中油，烧至60%的火，放入墨鱼滑煮，鱼出油。

3、锅中留适量油，把洋葱末、姜、蒜、炸香，加盐、味精、醋、酒调味料。

4、倒入辣椒、汤汁中，油墨炸鱼，加入香菜末端，用水淀粉钩，撒上香醋油即可。

美味的泡泡胡椒墨鱼制作而成，令人眼花缭乱的话语赶紧尝试。