这是麝香籽，也可以坐调味料
今天介绍一种非常有特色的叶菜，种植范围不如卷心菜宽，小油菜，但有些人特别喜欢吃，这种小麝香也叫茴香幼苗，我们常叫八角麝香大麝香。
小麝香的种子是一种调味的香料。种植后生长的幼苗是麝香幼苗。麝香幼苗有特殊的气味，它的食用方法非常单一，主要是饺子或包子，不能炒菜，不能做汤。
有3种常见的麝香蔬菜，大麝香，小麝香和鳞茎茴香。麝香大，株高，采摘嫩枝，春播，可以收获多次，但种子比较小。我们种的小麝香较多，近年来作为特制菜开始长出鳞茎麝香。
因为小麝香比较小，所以我们对它了解不多。我位于河北地区，麝香的栽培相当多。不仅有大面积种植麝香幼苗，家庭菜园还喜欢种一小块茴香，配合切菜特别好吃。
现在天气越来越热，种小麝香晚了，小麝香就像白菜可以种好几株吗？虽然与卷心菜的食用方法不同，但它也是一种多叶蔬菜，生长周期相对较短，因此小麝香一年可以种植几次。
麝香幼苗
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""7">，我们需要知道小麝香生长所需的环境条件。</h1>
1、温度
茴香蔬菜原产于地中海沿海地区，气候宜人凉爽，生长温度适宜15-25°C，但适应性很强，在4-36°C的范围内也能生长，相对耐寒耐热;
2、水分
更耐旱，需要的水不是很多，如果想让植物快速生长，需要更多的浇水，但香味可能没有那么浓郁。
3、营养成分
对养分的需求很高，不是贫瘠的，如果土壤肥力不足，那么植物非常小，叶子明显变黄。
4、照明
喜欢充足的光照，所以需要种植在阳光下，如果光线不足，那么叶子会变黄，特别是影响味道。
如果土壤肥力不足，麝香幼苗特别容易变黄
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪"7"和二、小麝香>种植小麝香的安排</h1>
1、北
因为麝香籽可以在10摄氏度以上发芽，所以播种时不要太早，至少在清明之后。其实，北方地区的露水春、夏、秋（大概4月~9月）都可以种植，但夏季产量比较低，质量也没那么好。
2、设施棚：北方设施棚可种植冬、春、秋三季。
3、南方：4-10月可以播种，特别是中国南方冬季可以露水种植麝香。
<种植方法h1级"pgc-h-arrow-right-"data-track"""7">三，小麝香</h1>
1、全地施用时足肥
由于小麝香不耐贫瘠的薄，所以整个土地可以施用更多的底层肥料。每亩土地放入腐烂的有机肥3-5吨，转地后小心地平整地块，做平整即可播种。
2、播种
麝香种子不难发芽，所以不要做种子加工，直接在上面播种。种带播种，按30cm沟间引出，均匀铺展，播种要薄。
小麝香不仅是种苗而不是幼苗，所以播种量要适当，每亩土地播种8-10斤。种植后，覆盖土壤，用铁镊子平整，最后浇水。
3、现场管理
小麝香播种5-7天后育苗，苗后必须先疏松土壤，不仅能促进根系生长，还能除草，还有保鲜的作用。
如果植物叶子发黄，不旺盛，那么很可能在植物中长到10cm左右，施肥一次。这种蔬菜具有特殊风味，尽量不要追逐肥料，可以追逐一些有机肥料。可以提供充足的养分，但不能让植物生长过快，影响品质和产量，日常管理浇水不多，见干湿均可。
高30-40cm的麝香幼苗可以陆续收获，并列出根系。