香菜是我们平凡生活中特别常见的调味料，它的味道非常独特，有一种自己的香味，很多朋友都很喜欢吃，在平时很多食物放香菜后香味会增大很多。但有些朋友也不太喜欢香菜，觉得香菜的味道有点恶心。但无论如何，香菜绝对是我们日常生活中特别重要的调味品。很多朋友总是从超市买回很多香菜，因为香菜的价格不是很高，但是买回来的香菜放不了几天就会破，直接进冰箱不好，只能放几天。
那么如何保存香菜呢？今天就跟大家分享一下芫荽的保鲜方法，学过这些芫荽保鲜的方法，那么芫荽保鲜半年就很新鲜了，只需要一年买两次芫荽就可以了，而且这些保鲜方法很简单，基本上一遍又一遍地读懂，一起来看看这些方法是什么？
首先我们买回香菜，里面干了，烂叶全部去掉不去，一定要把它采干净，这关系到香菜能不能长期保存，一定要保证没有黄叶和落叶，让我们继续下一步。先准备一个小锅，在盆里加半盆水，加少许盐和苏打水，把我们准备好的香菜放进去，再洗一遍，食用盐可以消毒消毒，苏打水有很强的去污能力。
在清洁香菜时，让我们很好地清洁香菜的根部。如果想让香菜停留时间长，芫荽的根一定不能扔掉，所以我们只能把香菜的根完全清洗干净。用食用盐和小苏打清洗香菜后，让我们准备半盆水，将香菜放入水中清洗。第二次清洁后，将香菜放在漏水的容器中或垫子上以干燥水分。
大约60分钟后，香菜中的水分几乎干燥，所以让我们把它拿出来。让我们分享第一个提示。第一个提示是锡纸的保鲜方法，取一张锡纸将香菜放入锡纸中，然后卷起，在边缘折叠起来，确保让它密封良好，使其存放在冰箱中，放置三个月没有问题，取出并新鲜。
第二种保鲜方法，将香菜在保鲜膜中包裹起来，将空气放入冰箱冷藏存放，放两个月都很新鲜，想随时吃出来就拿出来。接下来分享第三个提示，塑料罐保存方法，取出洗过的香菜的根部，然后将其切成小块，放入密封的塑料罐中冷冻放入冰箱冷冻，这样半年就不会坏了。
第四种保存方法是将香菜放入水中，每天更换一次，以便香菜可以保持一周的新鲜度。以上4种保鲜方法，就是今天就和大家分享一下芫荽的保存秘诀，这些简单而简单的小方法，你学过吗？
好了，今天的食物和大家在这里分享，我是水叔叔，体面地探索了美食的乐趣，喜欢朋友可以免费给我一个赞，谢谢大家的支持！
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