图：筷子的发明和使用不仅是为了方便食用，也是人类文明进步的重要标志。
没有办法证明我们的祖先是什么时候开始使用筷子的。但是这两个小玩意儿，一度被巧妙地操纵和巧妙地使用（líng qiʀ），难怪一些学者称赞筷子是古代东方文明的代表。
筷子被称为"扭曲"和"扭曲"
筷子在前秦时代被称为"扭曲"，是旁边的木字，不是"人质"。礼貌。曲丽在提到"蔬菜配蛞蝓汤"时，郑玄的笔记是"俞，菊还是"。司马展的历史.宋诺伊子家"被誉为"大象的开始，儿子叹息道："是大象，一定是玉"。"ch"（ch？ng h）的称号始于商朝。
起源与船民有关
"禹"已经成为今天的"筷子"，有一种说法是与江南南岸（yán h）的船民有关，因为"禹"和"住"的声音是一样的，对于船民来说有一个不吉利的意思，所以相反的意思就是把"彝"称为"快"。而且因为大多数"快餐"都是用竹子做的，所以在"快"字中加上竹头，就变成了"筷子"。
虽然明代有人把"祛"称为"快"或"筷子"，清《康熙字典》只包括"扭曲"而不包括"筷子"，但朝廷也难以抗拒民间的潮流（cháo li？《筷子》叫"筱"，在《水传》中第三次写到鲁志深沉而嘈杂的吴庐山，指的是长老和女儿吃祛祔深一段，指的是"春阶段放下三"。儿子三对蜻蜓"，另外，《红楼之梦》40日背写了石台君两场宴会的大花园，曹雪琴虽然用了"筱"，但最常用的是"筷子"。
《礼仪书》有所谓的"米饭不是从米饭来的"，先秦人用手吃东西抓食物，这顿饭只用来夹三明治。从饮食的演变（jn hu）到认为原始社会用手抓食物可以说是自然的，但后来食物装置发展成"匕首"，曲柄浅打，很像今天的勺子（g snng ch？"说话。""匕首"的意思是"匕首，所以用它来拿米饭"。今天的"钥匙"被认为是由"败类"开发的，但它并不像使用泡菜那么方便。
从理论上讲，促进"补间"（q-j-j）诞生的机会应该是熟食热手。可以合理推测，原来人类生活在森林和洞穴中，原始人类生活在森林和洞穴中最方便的材料是烹饪食物后在树枝上钓鱼。从今天筷子的形状来看，它还具有原始竹棍（t-zh-ng）的特征。
小餐具，文明的标志
1973年在湖南马望和1号汉墓曾出土"彩云龙印漆箱"，有趣的是，这箱漆箱还被放在五个写着"俊丰食品"的小盘子上，两个酒（ji-zh），一个耳罩，杯子里还有一对竹筷子，这足以证明汉代一直在用竹筷子。
古代使用筷子也可以称为肖像砖。在汉代，厚厚的墓葬盛行，墓葬使用大量精美的肖像砖来反映墓主临死前的生活，从而为后代留下了丰富的影像材料。其中，出土的四川东汉人像砖"晚餐地图"上，有七个人，前、左右三人各两人，座位井然有序，并排，盘子交叉陈，除了箱前放筷子外，还有盘子插筷子。
汉代肖像石有很多使用筷子的场景，在汉代的桌子上，盘子和碗里，都有筷子，包括一张"孝心图"，看到一个儿子拿着筷子，一块食物在他父亲的嘴里，以示他的孝顺。另外，在敦煌的一幅壁画中，还有男女坐在一起吃饭，每个人面前都有一把小勺子，还有一双筷子。
筷子是小餐具，但它们很迷人，成为文明进步的象征（bi'o zh'）。有学者指出，用筷子吃饭时，要影响（qiān dòng）身体30多个关节（guān ji'和50多块肌肉），有助于刺激神经系统的活动。
GAPSK语言促进委员会
资料来源：《大公报》
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