圖：筷子的發明和使用不僅是為了友善食用，也是人類文明進步的重要标志。
沒有辦法證明我們的祖先是什麼時候開始使用筷子的。但是這兩個小玩意兒，一度被巧妙地操縱和巧妙地使用（líng qiʀ），難怪一些學者稱贊筷子是古代東方文明的代表。
筷子被稱為"扭曲"和"扭曲"
筷子在前秦時代被稱為"扭曲"，是旁邊的木字，不是"人質"。禮貌。曲麗在提到"蔬菜配蛞蝓湯"時，鄭玄的筆記是"俞，菊還是"。司馬展的曆史.宋諾伊子家"被譽為"大象的開始，兒子歎息道："是大象，一定是玉"。"ch"（ch？ng h）的稱号始于商朝。
起源與船民有關
"禹"已經成為今天的"筷子"，有一種說法是與江南南岸（yán h）的船民有關，因為"禹"和"住"的聲音是一樣的，對于船民來說有一個不吉利的意思，是以相反的意思就是把"彜"稱為"快"。而且因為大多數"快餐"都是用竹子做的，是以在"快"字中加上竹頭，就變成了"筷子"。
雖然明代有人把"祛"稱為"快"或"筷子"，清《康熙字典》隻包括"扭曲"而不包括"筷子"，但朝廷也難以抗拒民間的潮流（cháo li？《筷子》叫"筱"，在《水傳》中第三次寫到魯志深沉而嘈雜的吳廬山，指的是長老和女兒吃祛祔深一段，指的是"春階段放下三"。兒子三對蜻蜓"，另外，《紅樓之夢》40日背寫了石台君兩場宴會的大花園，曹雪琴雖然用了"筱"，但最常用的是"筷子"。
《禮儀書》有所謂的"米飯不是從米飯來的"，先秦人用手吃東西抓食物，這頓飯隻用來夾三明治。從飲食的演變（jn hu）到認為原始社會用手抓食物可以說是自然的，但後來食物裝置發展成"匕首"，曲柄淺打，很像今天的勺子（g snng ch？"說話。""匕首"的意思是"匕首，是以用它來拿米飯"。今天的"鑰匙"被認為是由"敗類"開發的，但它并不像使用泡菜那麼友善。
從理論上講，促進"補間"（q-j-j）誕生的機會應該是熟食熱手。可以合理推測，原來人類生活在森林和洞穴中，原始人類生活在森林和洞穴中最友善的材料是烹饪食物後在樹枝上釣魚。從今天筷子的形狀來看，它還具有原始竹棍（t-zh-ng）的特征。
小餐具，文明的标志
1973年在湖南馬望和1号漢墓曾出土"彩雲龍印漆箱"，有趣的是，這箱漆箱還被放在五個寫着"俊豐食品"的小盤子上，兩個酒（ji-zh），一個耳罩，杯子裡還有一對竹筷子，這足以證明漢代一直在用竹筷子。
古代使用筷子也可以稱為肖像磚。在漢代，厚厚的墓葬盛行，墓葬使用大量精美的肖像磚來反映墓主臨死前的生活，進而為後代留下了豐富的影像材料。其中，出土的四川東漢人像磚"晚餐地圖"上，有七個人，前、左右三人各兩人，座位井然有序，并排，盤子交叉陳，除了箱前放筷子外，還有盤子插筷子。
漢代肖像石有很多使用筷子的場景，在漢代的桌子上，盤子和碗裡，都有筷子，包括一張"孝心圖"，看到一個兒子拿着筷子，一塊食物在他父親的嘴裡，以示他的孝順。另外，在敦煌的一幅壁畫中，還有男女坐在一起吃飯，每個人面前都有一把小勺子，還有一雙筷子。
筷子是小餐具，但它們很迷人，成為文明進步的象征（bi'o zh'）。有學者指出，用筷子吃飯時，要影響（qiān dòng）身體30多個關節（guān ji'和50多塊肌肉），有助于刺激神經系統的活動。
GAPSK語言促進委員會
資料來源：《大公報》
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