天天看点

@淮北人 面拖蟹的做法

材料

< h3级"pgc-h-right-arrow">主要材料</h3>

梭子鱼蟹 600g

< >赋形剂用于h3类"pgc-h-箭头-右"</h3>

50毫升油

10毫升白葡萄酒

生泵送 25 毫升

生姜 8克

一点韭菜

15毫升葡萄酒

面粉 50g

5克大蒜

<>h2类"pgc-h-arrow-right"中拖螃蟹的做法</h2>

1.

穿梭蟹取出螃蟹的脐带,在脸颊后清洗

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2.

将每只螃蟹切成4块,然后与白葡萄酒混合腌制薄膜

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3.

将面粉加入水中,混入面糊中,准备好葱,姜片和大蒜末

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4.

将蟹块均匀地切在糊状物上

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5.

将油倒入热锅中,然后煎用糊状物包裹的一面

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6.

然后翻炒,直到螃蟹全部变色并开花

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7.

倒出多余的油,倒入生姜和大蒜

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8.

然后将螃蟹倒回锅中,倒入葡萄酒

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9.

加入原料泵送并均匀油炸

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10.

加入少许开水煮至口感

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11.

将剩余的面糊均匀地加入油炸中

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12.

最后将洋葱从锅中撒出

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< h2类"pgc-h-right-arrow">面拖蟹成品地图</h2>

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<h2类"的< >烹饪技巧"pgc-h-arrow-right"</h2>

1.梭鱼蟹有一点咸味,加一点生香味即可2.每种口味都不同,请根据自己的口味口味