提到长尾谷猪
每个人都不陌生！
它的肉新鲜而嫩滑
皮肤香味
脂肪不油腻
细腻清爽
......
今天
让我们来表演一下长尾谷猪
鹿谷猪又称黄毛猪，是碧节市最好的农产品之一，是我国优秀的本土猪种，为农业部的"原保护品种"。2004年，专家组考察了该演示，由著名畜牧业科学家盛志莲教授亲笔命名并写下了《长尾谷猪》。
长尾县是鹿谷猪的发源地，位于云桂高原中部，毕节市中南部，乌蒙东南部，平均海拔1685米。全境山山，峰顶叠，沟壑水平，流水开凿，山陡峭，是典型的喀斯特景观。玉米、土豆、麦麸等粗粮为食，加上长期运动，造就了四肢强壮、肌肉强壮、抗病能力强、瘦肉率高、肉质好等优点。
"煮熟的肉，黄毛猪的装饰"
虽然，大谷猪超级好吃
但它在毕节市并不总是可用的
但这对美食家不利
最后
好消息来了
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八月 25日
毕节市首家长尾谷猪店正式入驻
价格是多少？
据了解
25日，半价购买猪肉
整个城市挨家挨户
我想吃
千万不要错过
地址：
毕节市七星级关区碧阳街水韵天一8号
联系：
19816629975
据长尾县关泰田生态牧业有限公司相关负责人介绍，在碧节市设立长尾谷猪店，是为了进一步加强对脱贫攻坚的参与，促进精准贫困户增加收入。接下来，根据水云天轩店的经营情况，在碧节市不同地区开一家专卖店，让生态玉谷猪真正走进大众餐桌。
据了解，公司于2000年开始养猪，在长尾县东地乡建成养猪场，不断发展，导致东地乡285户（1404人）精准贫困户和13名残疾人成红，138名残疾人参与普古猪的养殖。目前，长尾县已发展农户486户，年均收入增加3000元，在毕节市发展大农户14户，现有柱子可育种4000多头母猪。
来源：毕节报全媒体中心
温/李蓉 图片受访人提供
监理：徐学一 编辑 李蓉 编辑 郭丽艳