超滤膜分离设备制取植酸酶的优势

植酸或肌醇六磷酸盐在植物中广泛存在，作为磷酸的储存库。由于矿物质与蛋白质 - 植酸 - 矿物质复合物结合，因此某些植物性食物和某些植物蛋白分离物中矿物质的营养功效降低。我国是一个农业大国，近年来，水产养殖业蓬勃发展，随着人们对植酸酶的认识不断加深，在猪禽饲料配方中添加植酸酶将成为一种趋势。

植酸酶是催化植酸和植酸盐水解成肌醇和磷酸的总称，包括植酸酶和酸性磷酸酶，植酸酶只能将植酸分解成肌醇磷酸，不能完全将植酸分解成肌醇和磷酸，酸性磷酸酶可以完全分解肌醇和磷酸，降低动物粪便中磷的含量， 减少对环境的污染。从动物粪便中排出的大量磷，造成土壤和水污染，将导致水质富营养化，使用植酸酶，粪便中磷的排泄量可减少60%。

植酸酶作为饲喂酶添加到饲料中，可以有效地分解饲料中的植酸。一方面大大提高了饲料的营养价值，另一方面可以有效利用植酸中的磷源，减少饲料中添加的高价无机磷量，降低饲料成本，大大降低牲畜粪便排放中的磷污染，对猪禽增重效果显著。

20世纪90年代，国内外开发了第一代微生物发酵植酸酶，在我国的应用上取得了显著的经济效益：水产养殖业每年减少磷酸钙使用量80万-120万吨，水产养殖业磷排放量可减少30%以上。 氮气可以减少10%以上。

植酸酶发酵液完成后，发酵液中含有大量的水分，为了将植酸酶和细菌从发酵液中分离出来并浓缩，采用现代膜分离技术，发酵液过滤，浓缩发酵液中的细菌和植酸酶，除去水分，细菌和植酸酶浓缩物浓度大大增加，然后进入喷雾干燥塔干燥， 进入产品。

与以前的工艺相比，新工艺中使用的膜过滤技术是在室温下进行的，并且可以有效地拦截植酸酶，有利于热产物植酸酶，可以提高产物的收率;同时，发酵液经过膜过滤后，浓度大大提高，降低了后续喷雾干燥机的运行成本。

在植酸酶发酵液膜浓缩实验中，超滤膜分离设备具有良好的保温性、稳定的膜通量和膜回收率。植酸酶发酵液的浓度后，浓度增加4-5倍，为下一次喷雾干燥工艺创造了有利条件，可有效保护植酸酶的活性不受破坏，大大降低生产经营成本，提高产品质量和收率。

超滤膜分离装置可以浓缩在其他酶中，如纤维素酶、糖酶等酶。德拉梅膜分离公司致力于膜分离和海水淡化富集技术的推广和工艺设备的开发。通过多年的努力，拥有丰富的工程经验，为客户提供小试、中试、工业设备工艺设计到设备生产、安装调试等一系列服务，并成功应用于冶金、环保、制药、化工、食品等领域，赢得了客户和业界的良好口碑。

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