在辽宁中医的东侧，有一家经营了几十年的清真餐厅，名为盛轩清真酒店。
虽然酒店不属于旧名称，但名称并不响亮。但半径几公里的企业和机构却把这家餐厅当成了食堂。可以看出，这家餐厅的生意正在蓬勃发展！
建议10个以上一定要点餐，餐量过大
酱牛蹄是胜轩清真餐厅的招牌菜，满满一大盘，足以有两三斤牛蹄恰到好处，柔软耐嚼。味道咸淡雅，鱼腥味更彻底。拿起一口牛蹄肉，少许蒜泥是一种难得的美味佳肴。
扒手羊的脸
腌制羊的脸是腐烂和咸的。只是羊脸上的气味太脏了，在烹饪中是无法抑制的。说实话，我不喜欢这道菜。
回到锅里包裹的肉
清真餐厅的锅碗瓢盆自古以来就非常好。胜轩清真餐厅做得比较好，牛片大小适中，薄厚均匀极好，一小口就能体验到稀疏嘎吱带来的美妙境界。菜肴盘旋在舌尖上，酸甜的味道充满了口感。
肌腱肉、羊肝、羊眼、肠胃组合拼盘，基本保持原有的味道。以鱼和火为主是这道菜的关键，据推测，新鲜的生姜、好姜、白蛞蝓在盐水中起到了主要作用。因此，为了达到没有一丝气味。
炸羊
清真餐厅羊混合了"油炸"的烹饪方法。将芹菜做成配菜真是太好了，这在整个菜肴中起着突出的作用。让芹菜独特的香味传递给羊群，从而达到肉香，香气与锅气交织在一起。
干锅薯片
干锅薯片似乎很简单，不容易做到。土豆需要切片、油炸、冷三个环节，才能调味干炒。否则，土豆的味道和香气就会失去灵魂。我认为胜轩饭店的干锅薯片和湖南餐厅的干薯片之间还有差距。
干锅娃娃菜
干锅娃娃菜做得很好，锅气和干锅酱掌握得很好，绿色蔬菜我更喜欢干锅娃娃菜。
胡椒盐水煮鱼
辣椒咸鱼属于创新版的水煮鱼，辣鲜四川风味略带东北风味的大盘碗骄傲。是的，碗太大了，太大了！洗脸盆好大！
朋友们，如果你也在辽宁中医政协会馆附近工作。如果您还喜欢在下班后与同事一起喝点酒，请放松身心。估计这家小餐馆不能少。
如果你来了，不要吹不黑真评价，这小店怎么样？