说到丹麦，你的第一反应是什么，以及安徒生家乡的童话王国？维京人的后裔？
几年前，丹麦大使馆的一条官方推文着火了，主题是丹麦的牡蛎入侵，丹麦人无法解决并寻求外界的帮助。没想到一旦在红色网络上发布，占据各种头条新闻。从那时起，牡蛎在丹麦成为一个新的标签。
< h1级"pgc-h-right-arrow">太平洋牡蛎占据丹麦海岸线</h1>
事由此，丹麦驻华使馆人员、丹麦媒体《政治报》、第二电视台等媒体纷纷报道了大量牡蛎在丹麦水域的新闻，觉得这个话题很好，生物入侵确实是个大事件，相关情况在微博上求助。入侵丹麦海岸线的牡蛎是入侵世界许多国家的常见牡蛎物种，称为太平洋牡蛎。
太平洋牡蛎，又称太平洋牡蛎，是一种较大的贝类，俗称真正的牡蛎。牡蛎起源于日本，并于20世纪80年代从日本，澳大利亚和台湾引入中国。由于其肉质细腻，营养丰富，繁殖产量极高，很快成为中国养殖牡蛎的主要品种之一。
为什么要大规模入侵？归根结底，还是因为这个牡蛎太放了！身高在8到15厘米之间的成年牡蛎母亲一次可以产下5000万到2亿个卵，而太平洋牡蛎也是"雌雄"的，可以自由转换性别，这种开放的繁殖能力，使它们的入侵变得理所当然。
1966年，法国渔民将其引入欧洲进行粗放养殖。今天，法国市场上最常见的凹壳牡蛎，是太平洋牡蛎，在20世纪70年代引进，法国牡蛎的产量约占总量的90%。在同一时期，在20世纪60年代，荷兰渔民将太平洋牡蛎带入瓦登海进行人工养殖。
瓦登海以南是荷兰，东边是丹麦。太平洋牡蛎就是这样传播的，有报道称它们于1996年入侵了丹麦一侧的瓦尔登海。几年之内，牡蛎遍布丹麦海岸线。
<h1级>"pgc-h-right-arrow"的>已成为丹麦人的棘手问题</h1>
生牡蛎肉细腻、美味、营养丰富，含有45%~57%的蛋白质、7%~11%的脂肪、19%~38%的肝糖，碘含量高于牛奶和鸡蛋，此外，它还含有多种维生素和微量元素，被称为海奶。
为什么丹麦人不吃这么好的东西？
维京人的黄金时代始于796年，在796年至1066年的近三百年间，他们从挪威出发，沿着欧洲海岸线洗劫，甚至没有英国和黑海地区。这一时期，海盗以生牡蛎为食，在丹麦仍然可以看到海盗的废墟，甚至海盗留下的牡蛎壳。因此，包括丹麦在内的整个欧洲自古以来就有吃生牡蛎的传统。太平洋牡蛎被引入欧洲是为了吃它。
牡蛎在太平洋繁殖有两个原因，一个是丹麦的人口太少。数据显示，截至2019年12月31日，丹麦总人口为582万。这个数字，也相当于我国安徽省人口的一大块，一个城市的人口。例如，2019年阜阳市的常住人口将为825万。因此，一个种群太少是牡蛎增殖的主要原因，因为太平洋牡蛎的繁殖能力很强，让这个刚刚超过五百万人口的小国实在吃不下。
另一个原因是丹麦人更喜欢当地生产的Limfjord牡蛎。这种原产于丹麦北部Lim水道的生牡蛎是丹麦当地人的最爱，在一些餐馆，Limfjord牡蛎可以以每只8.85美元的价格出售。
< h1级"pgc-h-right-arrow"> 中国食品军进攻丹麦</h1>
中国在吃牡蛎方面有着同样悠久的历史。中国北宋诗人苏伟是一个非常喜欢吃的人，即使他对泸州的诋毁，也兴奋地写信给儿子说："海南东坡，吃得美。
在得知丹麦牡蛎泛滥后，中国网民回应说他们会吃掉它们。丹麦大使馆还批准了立即开设新签证处理中心的机会，增加签证处理，规划吃旅游路线，邀请中国网红，名人到丹麦现场吃饭，效果显著。
一些国内电商平台也迅速做出反应，就生牡蛎的进口事宜联系了丹麦大使馆。中国这个时候的吃能力已经充分发挥出来了，毕竟在中国，生牡蛎不便宜，大陆的烧烤摊位都卖了，但价格一般是每个10-12元，这个价格，足够买两个大鸡腿。中国吃货的能力让丹麦大使馆大吃一惊，一位四川美女带着家人和朋友到丹麦挖生牡蛎，忙着工作，居然挖了三百斤，这个人能吃到几十斤的食物，顺利帮助丹麦打破了围困，也掀起了丹麦旅游热潮，带动了当地经济。澳大利亚早就应该从中吸取教训，该省仍然担心兔子吃得太多。
<牡蛎入侵>h1级"的危害是什么"pgc-h-right-arrow"</h1>
牡蛎是温和的软体动物，除了生长和繁殖之外，它们在一生中几乎没有特殊的运动。与其他正在挖洞和捕食其他当地小型动物的入侵物种相比，太平洋牡蛎过于低调。但是由于丹麦北部Lim水道的牡蛎出没地区，有本地牡蛎，如果允许它们侵占生长空间，整个丹麦很快就会留下这种牡蛎。这不是两种水产品的竞争，而是物种多样性的保护。我们生活在一个每个物种都是相应生态链的一部分的世界里，如果出了什么问题，就会引起连锁反应，就像蝴蝶效应一样。
< h1级"pgc-h-arrow-right">生牡蛎除了吃什么之外还能做什么</h1>
牡蛎的作用不仅仅是为了吃。吃过生牡蛎的人都知道，虽然牡蛎的大小不小，但肉只占很小的重量，巨大的外壳非常坚固。
几百年前，中国人在秸秆上，用牡蛎壳作为建材来建造"房屋"。"房子"是岭南、福建省等地的特色住宅，当地人用贝壳建在大门的左右两面墙上和后墙，再用石灰、沙子、土壤"三合一"泥板，内墙是用杂物和石头的混合体建造的，就是这样建造的， 因此，"房子"变得异常强大。而且外壳大而空心，砌成一起，墙体与空气隔绝，这样的墙体起到了自然保暖的作用，冬天可以暖和夏天凉。闽南，特别是泉州的海风很咸，但不能打破墙壁。它具有不积雨水，不怕虫腐，冬季温暖，夏季凉爽的特点。
总结： 人们总是说，只要能吃，中国就不会有扩散，丹麦的牡蛎事件似乎在这一点上坐以待毙。但事实上，牡蛎的入侵是历史上一种非常小的生物入侵，一种非常小的入侵，很多最有害的入侵物种我们吃不下这种简单粗暴的方式来解决。总体来看，中国自然保护区外来物种入侵情况并不乐观。未来，随着全球经济一体化的加速，国内外贸易将更加频繁，生物入侵的风险和概率大大增加，我们每个人都应该更深刻地意识到这个问题。