关于公司：
大白兔奶糖位于上海冠盛花园中国大陆产的奶糖，大白兔奶糖是白色的，耐嚼的圆柱形乳糖，长约3厘米，直径约1厘米，每张用可食用的宣纸包裹，再用包装纸包裹。商标是一只跳跃的白兔，形象深入人心。
品牌发展历史：
1943年，上海"ABC糖果厂"老板冯伯轩在尝试英国牛奶糖后，经过精心研发，打造了自己的国产牛奶糖品牌。他还用当时炙手可热的"米老鼠"卡通形象，为他的产品设计了一个米老鼠包装，名为"ABC米老鼠糖"。
1950年，在一波公私兼并浪潮中，ABC Candy被国有化，更名为爱民糖果厂，后来并入上海的冠生花园。主要产品仍然是米老鼠牛奶糖。因为米老鼠会给人一种魅力感，从市场的角度来看，开始设计新的产品包装。最后，大白兔用一只跳跃形状的白兔，用乳糖包裹着白色的，长约3厘米，直径约1厘米，质地好吃，有嚼劲，每只用可食用的宣纸包裹，再用包装纸包裹。
在那个物资短缺的时代，工厂的生产线每天产量只有800公斤，严重短缺，这也使得一大片白兔奶糖，多少人买不到。在没有广告的时代，店门口挂着一块牌子，上面写着：店里有一大只白兔奶糖要卖，是最有力的号召。
1972年，冷战期间，尼克松的先遣队提前来到中国对接。由于长期冷战，双方关系将不可避免地需要一些时间才能解冻。令人驚訝的是，在這個過程中，白兔乳糖發揮了重要作用。当时，先遣队的海格（当时是美国总统国家安全副助理）和其他人正带着一些招待食品入住酒店房间，包括白兔奶糖。说来意思，这么多吃的，局部只有白兔奶糖才最受欢迎，甚至接近最后一天，连糖纸都没有留下（打包走）！
后来，毛主席让工厂整夜加班，制作500磅奶糖作为礼物，送他们回家。
此后，白兔奶糖一路向前发展，1979年荣获国家银奖，也开始拓展海外市场，成为当时海外超市仅有的两款产品，从中国大陆。
1985年，由于缺乏商标意识，工厂自1983年以留学学徒为先，先发制人地注册了米老鼠商标，然后以4万美元的价格卖给了迪士尼公司，梦想中第一个醒来的皇冠公园，开始注册商标为大白兔，进行品牌保护。
1993年，为了更好的品牌保护，皇冠健康园成立了假冒部门，并注册了近60个不同的"兔子"商标。
2001年，皇冠健康园从生产设备、产品技术、产品品种和产品包装上不断创新，让白兔奶糖从内到外都发生了变化。生产设备从半自动化到全自动化，实现均质化、压力下的封闭生产。产品工艺，减少了糖分投入量，用低聚麦芽糖代替白糖，同时增加了鲜奶的比例。产品品种多样，除了保留了传统的经典牛奶风味外，还开发了多种新口味。产品包装有铁盒包装、纸箱包装和塑料袋包装三大类。
2002年，白兔奶糖生产线实现全自动改造。
赢家：
2003年，2006年，"大白兔"两次荣获"上海市质量金奖"。
2004年"大白兔"糖果被评为国家免检产品，中国名牌产品。
2007年"大白兔"奶糖经国家质量监督检验检疫总局原产地标志注册认证。
2009年"大白兔"糖果荣获"品牌食品博览会"金奖。
2010年 白兔糖果连续13年蝉联上海品牌。
2011年，注册商标"大白兔"被中华人民共和国商务部授予"古汉字"称号。
产品范围：
购买小知识：
大白兔奶糖现在有两家工厂生产，分别是：奉贤市惠阳路星火开发区、大白兔总厂和上海金山竹林路天山大白兔分公司。如果生产日期旁边是M，则为工厂生产的糖（软），如果是ASF，则为总工厂生产的糖（硬）