来源:重庆日报微信公众号
刚刚在上海落下帷幕的第三届中国国际进口博览会,无遗展区成为大亮点。
从成立之初,世博会就设立了专门的无遗展区,今年的世博会将保留以往的文化公益演出和无形文化遗产及古汉字的展示,同时也增加了综合形象展示面积、国家步行街、中国旅游等文化展示项目。重庆市综合形象展也得以首次亮相进世博会,展厅的火锅、立体纸雕灯、木雕网红夜灯、叶雕书签、霸丰虎扣杯、葫芦牌画等重庆特色创意产品及非物质文化遗产展品,让不少参观者不禁止步不前。
然而,对于正宗的重庆幼崽来说,我们生活的重量远不止这个展馆的平方英寸,我们的食物和服装早已与非遗传遗产混合在一起,这些古老的工艺品保留了城市的文化记忆,城市,也为这些古老的工艺品创造了最舒适温馨的家!
把剩菜吃进肚子里
重庆人有多好吃?想想周三的火锅,看看下班后从渝北到磁铁港买一个陈和华回家路上的食客......秒明白!但是你知道你肚子里有多少食物是重庆的遗产吗?

渝北区金土食品有限公司手工制作作坊中第三代麻饼传承人李成正在带领工人制作传统手工制作的香脆麻饼锅。又称锅饼,从 20 世纪 20 年代初开始,已有近百年的历史,是重庆、重庆、北方著名的传统小吃,对很多当地人来说,它不仅是一种食物,更是一种历史的记忆。记者 万难 难 照片/视觉 重庆
北泉面条有限公司,北泉水磨手工制作中空面第六代非遗传传承人李天红在脸上。北泉水磨手工表面已有150年的生产历史。表面需要唤醒、打桩等29道工序,17小时完成整个生产工序。2009年,北泉水磨手工水面工艺品进入重庆市第二批非物质文化遗产代表项目名录。特别摄影 秦廷福 / 重庆视觉
9月20日,渭江区玉水古镇的游客在美食城的长桌晚宴上品尝了城市级非遗物美食玉江鸡。同日,古镇玉水非遗美食城开街。沿江区将当地30多个国家、市、区级非遗保工程"迁"到威水古镇,打造无遗食品城。特别摄影 杨敏 / 重庆视觉
10月16日,在重庆国际博览中心,市民们正在品尝"世界第一火锅"。记者 张金辉/视觉重庆
在重庆公布的第六批市级非物质文化遗产名录中,有传统火锅制作技艺和重庆小面条制作技艺,其中列举了4种火锅制作技巧和8种重庆面食制作技艺。重庆的烤鱼,有三个区县有烤鱼技被列入全市非遗物名录,分别是万州烤鱼、吴山烤鱼、无锡烤鱼......
重庆人每天吃进肚子里的非遗物,真的是数不清,北衙的豆花、吴的解放纪念碑、庐山凤尾鱼、刘继永基盐水鸭、渝北的飞泉花和胡椒油......不说好吃,连重庆人吃药,也离不开不可遗,重庆荣格药厂的"俞君格不如丹传统生产技艺""俞君格丸传统生产技艺""强天麻杜仲丸传统生产技艺"已获得市级无遗项目许可。
据市卫健委9月10日统计,全市中医药城级无遗项目达到41项,其中国家级无遗项目2项。
在身上放点东西
在2021年春夏中国国际时装周上,越来越多的设计师将可持续发展与中国传统文化相结合,融合了非遗性工艺、传统面料、古图腾和民族文化。在重庆,你可以穿很多身体。
工作人员坐在编织夏季布料的木制织布机前。图片来源:中国新闻网
涮涮锅是一种用脚轮编织的素色布,已经存在了数千年。作为重庆的资深名片,荣昌夏织技也被列入第二批国家"非遗物"保护名单。在重庆荣昌的夏布纺织车间,工人们从吸管开始,浸泡,打麻,穿鼻涕虫,打浆,织工们会把麻麻的扎布解开,然后把一块麻片劈成麻布,拿几根麻丝成线,然后卷成一缕小缕像鼻涕虫形的纱线绽放。然后,经过引导,穿戴,刷牙,干燥后,您可以编织。编织工具是穿梭机,工人们通过脚和腰部的运动在织布机下摆动棋子,梭子用双手来回穿梭,织出一英尺的涮涮锅。
无遗扶贫车间项目:无锡大宁河刺绣
大宁江刺绣,又称无锡婚花、女巫刺绣,是城市级非物质文化遗产。作品《87仙女卷》《宝香华披肩》《嫁人》由重庆非遗物研究所收藏。据传承人唐丽媛介绍,无锡大宁河刺绣已出口到巴基斯坦、伊拉克、比利时,成功进入法国米兰时装周。2009年大宁河刺绣作品《最后的晚餐》在美国以16.6万元售出。
泸州苗绣女人在创作。泸州苗绣以红色、绿色为主,辅以其他鲜艳色彩的丝绸,图案浓密,气势恢宏。图片来源:泸州市
"开州汉绣系列非遗物创作产品"入选2020年"重庆外事礼品"。汉绣是从战国时期楚刺绣发展起来的基础上,从此已有2300多年的历史。早在1800多年前,当时的绣花技艺就与刘备一起入河,并配合当地民间刺绣方法,产生了一朵花无果、活泼、独具特色的秦巴幢族楷族刺绣。图片来源:重庆市开州市妇联
玩游戏飞翔
在重庆,不留好吃好穿好玩,用各种非残留进入景区进店,也为重庆文化大队的发展注入了新的动力。
演员在《印象武龙》中表演。新华社记者 刘伟
2006年,川江被列入国家非遗物名录。为了让无遗"活下去",重庆市加大了保护遗产的力度,在武隆桃园大峡谷创作的景观真人秀歌曲《印象武隆》,以四川为主线,穿插滑杆、吃火锅、哭嫁等当地特色文化元素,再现勤劳人的艺术, 乐观和开放的精神。
10月28日,在重庆市梁坪区礼来镇,小学生表演了国家级无遗项目"梁平子锣鼓"。梁坪区是中国民俗文化艺术的发源地,非遗留文化底蕴雄厚,共有90件非物质文化遗产,包括梁山灯笼剧、梁平竹帘、梁平木版画、梁平子锣鼓、梁平升降童曲等5项国家级非遗物工程,以及礼宾草放龙, 梁平土造纸技、铜音乐锻造技等21个市级无遗工程。新华社记者 唐伟
10月15日,民间艺术博物馆原馆长李莲先生介绍了当年的画作。原民俗艺术博物馆是重庆市首个面向社会公众免费开放的民营公益年度绘画博物馆,为重庆市文物保护志愿服务队活动基地,现拥有近5000件(套)中国传统绘画作品,其中18幅进入国家非物质文化遗产名录和省级名录的10余幅原画。记者 于景静
在荣昌区下埠镇举办的2020年"重庆好礼"旅游产品展上,非遗物项目梁平竹的作品吸引了市民购买。记者 张金辉/视觉重庆
延续匠心精神,重庆的非基因承诺永不止步
文化和旅游部办公厅于2019年12月发布《关于公布国家级非物质文化遗产代表项目保护单位名录》的通知,显示国家级非遗物代表项目保护单位名单调整为3,154个,其中重庆44个。马镇古话、梁平子锣鼓、土家吊脚建筑施工技巧、木洞山歌、陶器烧制技(荣昌陶器制作技艺)、四川之子、四川戏曲、传统制作技艺(玉岭传统制作技艺)、清音、灯饰等项目均有名列。
在列入城市非物质文化遗产代表性项目方面,自2007年以来,重庆市人民政府已批准六批市级非物质文化遗产名录命名:第一批62项;第二批97项;第三批119件;第四批110件;第五批123件;第六批196项,共707项。
重庆从未停止过传承非遗文化。
9月29日,国际无遗艺术特色小镇在庐山地区开通街道无遗新国潮开幕式,据了解,该镇已吸引了32家无遗企业。
9月29日,庐山区一个拥有国际非遗物工艺品的小镇秀湖公园,体验了外国朋友手工制作的羽毛。首席记者崔丽
11月10日,由重庆市渝中区文化协会主办的2020渝中区传统文化,由区民俗艺术家协会主办,进入基层-无残留校园活动进入新华小学,展示古琴、绘画、刺绣、手工羽毛等非遗物,让学生与非遗物项目来临"零距离"接触。图片来源:Hualong.com
在《铜梁II》中演唱的《龙人》获得第18届星光奖。铜亮区文化博物馆插图
坚持传承技艺,不仅因为技艺本身的技艺和智慧,更因为在这些技艺中,沉淀支撑着我们文化荣耀的千年精神核心,重庆的非遗传承诺,一直在路上!
资料来源:综合重庆日报客户、新华网、中国新闻网、重庆市人民政府网、Hualong.com