在海南新年的食物都非常精致，年复一年代表"鱼"，代表大吉大理的"橙子"，甚至海南特产的"Jai菜锅"在配菜上都有不同的含义。海南人春节除了吃鸡鸭鱼外，还有许多干果糕点，新年与海南人一起吃、喝玩，新年吉祥的外出就餐，红红新年节目也在玩吧！
下面小编一份，组织一个，海南各地春节美食送给大家！
到他家送上新年贺词，一定要拿出这些特产来努力！
<h1>白切鸡</h1>
海南人吃鸡肉无论什么节日，"鸡肉"对海南人来说意义不亚于"饺子"对北方人的影响。在海南，"没有鸡不是盛宴"。
因为元旦不杀人，不碰刀，所以需要吃鸡肉，会在农历除夕提前处理。吃鸡也精致，鸡翅意翅膀飞得高高，鸡腿意壮体，能有更好的发展，通常长辈会把鸡腿和鸡翅送给年轻一代吃，表达自己的美好期待。
ps：白切鸡，吃文昌鸡真的好吃，还是散山鸡，第二故乡，最难吃的就是现在喂鸡了。
<h1>橙</h1>
一到春节，每家每户的茶几，神社里都摆满了这个。也许如前所述，"橙色"代表Daji Dali，但也有红色和红色。
另一点是橙子，它有助于消化，又甜又好吃。
<h1>禁食锅</h1>
在我国很多地方，元旦一定是大鱼肉，但海南禾北地区的元旦是一盘轻禁食蔬菜，元旦不杀，必须禁食，是当地的传统习俗。不要看不起这锅素食蔬菜，里面是头发，甜菜，水芹菜，豆腐，竹子，花生，豆芽，扇子...蔬菜约有二十个品种，可称为蔬菜"大聚会"，品种丰富，味道鲜美。
海南人更注重"色头"，所以禁食蔬菜的种类不仅种类繁多，而且每一种都有特殊的内在含义，水芹菜，取"芹菜"和声"辛勤"，寓意勤劳干的蜂蜜，生活充实;青蒜意思可以数，不会遭受损失;菜调"致富"，寓意新财力滚滚成金，风机寓意细水长流，将守家......
元旦那天早上，这些菜品用热油炒过半成品就用了，然后加热调味料，家人围着这一大锅热菜，就算平时不喜欢吃素的菜子也停不住筷子。
<h1>红糖年蛋糕</h1>
每年农历新年期间，许多农民都会制作新年蛋糕来庆祝春节。在海南的许多地方，红糖蛋糕是新年必备的节日甜点。海南人也称它为甜，是由米粉制成的。红糖蛋糕吃法独特，拿蛋糕要用一根线切块，可以直接吃，但切片后炸后吃起来更甜脆。
从新年的第二天到每月15日，相继来访的来访的亲戚朋友都会带来甜红糖蛋糕作为新年礼物，寓意新年甜甜蜜、红火，年复一年高涨。
ps：东部城市、海口、文昌、成梅等城市，新年更像。
<h1>鱼</h1>
海南人三天可以不吃肉，不能一顿饭不吃鱼。春节更是缺失。因此，春节，无论身在何处，鱼都是春节除夕餐的第一道菜，意为"年复一年"。在海南过年经常能看到鲭鱼，俗称黑鱼，肉质鲜美，味道鲜美，营养价值很高;
文昌的鲭鱼，当地有一句好话说，所以有人说吃鲭鱼是家庭条件好转的象征。
泸州的红鱼非常有名，通常在过年前妇女都准备腌制红鱼;
临高人朝酒桌上，必不可少的菜品是墨鱼，林高语中的墨鱼叫"红"，发音有点像"通"，意思是一年四季要把每件事都顺利地做。
<h1>糖功</h1>
每年春节，文昌民家各必有糖贡贡，用来招待亲朋好友和锣新年，在文昌民人中更流传"没有鸡不是盛宴，没有糖锣不像新年"的谚语。
一到春节，就一家人忙着做糖功，准备用自己的一年一度的糖功。
<h1>油炸堆</h1>
油炸堆是海南的风味小吃之一，在著名的海外华人小镇文昌市很受欢迎，特别是在金山地区最有名，所以当地方言时也被称为"金山空心宝袋"。它是一种炒饭产品，没有馅料，和排球一样大。文昌地区，市内井小吃，没有看到包装出售。
<h1>椰子蛋糕</h1>
海南的特色小吃之一，你可以从名字上猜到它的味道与椰子有关。椰子蛋糕是扁平和圆形的，碗底大小，包裹在椰子或香蕉香蕉叶中。除了蛋糕的柔软特性外，其馅料也是最大的特点。有包装产品，海口、三亚超市都可以买到。
<h1>石山扣羊肉</h1>
海南当地美食。采用特产石山羊肉，用各种香料、香精、擀、炒、蒸、扣等烹饪方法精制而成。这道菜以其在荃湾葡萄酒之乡的生产而闻名，该酒乡位于生产"石山羊"的火山口。
色泽金黄，盘面整齐，肉质酥脆，润滑可口，香气十足，十分美味。
ps：去海口石山镇，千万不要错过这道美食！
<h1>山兰花</h1>
这是李家的宝藏。春节到李朋友家过年，不容错过的这美味！
是黎族人使用一种在他们居住的山区制作的干米（山米）。并采用当地山地植物，采用传统的自然发酵方法制作而成。对于李族人来说，山兰花就像是国外的香槟，通常是你的客人来或重大节日出来喝的时候。
一种是将山羊肉蒸成颗粒，然后用特定的植物和米粉做成"球饼"，磨成粉末混合成它，放入罐子里。一天后取少量冷水进入海豹，埋在香蕉树下天然酒，一年后呈黄褐色，几年是红色甚至黑色。
有些甚至，埋葬了几年！
女人吃了它，脸红了！据说。李家妇女生完孩子后，就要喝这种酒来滋养她们，以润湿和预防疾病。
海南各地的小伙伴，春节吃什么？
大家在以下留言处，推荐推荐您家乡的春节特产
所以让我们去元旦，带上几个胃:)