将洋葱大排烧焦
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 这道菜肉嫩多汁，非常美味，小朋友吃不厌！
所需材料：
猪脊肉800克，酒2勺，盐适量，胡椒粉少许，洋葱6粒，生姜1小块，生抽3勺，老抽1勺，糖一点，鸡蛋1点，淀粉一点，水（煮姜水）50mI
方法：
将脊柱切成厚片，用刀背敲打（有一个松锤可以用来敲打肉锤）
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 在打碎的肉片中加入盐
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 加入辣椒
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 加入葡萄酒后搅拌均匀，腌制薄膜
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 准备葱姜水（在葱和姜中加水，用手揉捏）
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 将葱姜水加入腌制的肉片中数次，每次用手搅拌，使切片充满水分
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 在足以吃水的肉片中加入一个鸡蛋
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 添加淀粉
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 搅拌均匀
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 在锅中加热油，加入洋葱煎香
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 从油中取出韭菜
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 用洋葱油煎肉片
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 炸至金黄色
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 在锅里留下一些油，然后加入洋葱并煎炸
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 将炸肉片加入锅中
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 加入清水
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 将生糖、旧糖和白糖加入当季
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 要使汤变干，加入预先炸好的葱并搅拌均匀
百吃不腻的大排，葱烧大排做法，家庭必备肉菜菜谱，美味下饭 装扮托盘
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