普罗旺斯大蒜西红柿面 异域风味 方便快捷 附大蒜奶油酱做法

成分：

意大利面 500g

调料：

西红柿4个，蒜蓉奶油汁，盐8克，磨碎的奶酪粉适量，9层tass适量

方法：

1、西红柿热过皮切成小丁。

3、开始锅烧开水，煮沸后加盐，放入意大利面，煮至软硬适中度的盆齿，即可捞上去，沥干备用的水。

3、取适量的大蒜奶油汁倒在表面，搅拌均匀，放在温热的盘子上，撒上酪粉，再将番茄瓣和九层芸平铺在表面，搅拌均匀即可食用。

大蒜奶油酱食谱：

材料：

大蒜 2 片去皮，1/4 杯橄榄油，1 杯脂肪奶油，迷迭香少许

1、开始平底锅，在锅中放入橄榄油和大蒜片中，小火打开，翻炒至大蒜片变软并呈金黄色。

2、然后将鲜奶油放入锅中，不停地搅拌均匀。

3、将火转至最低限度的保温，在迷迭香下，不要煮沸，同时不停地搅拌，直到香气浓稠，即大蒜奶油汁。