
芝麻香气和酥脆的味道,经过ERNTE小烤箱烘烤,推拉温度推杆,自由调节温度,烤出的小薯片特别美味
通过书 拉米女孩的小餐厅
<h2>材料</h2>
葵花籽油 30g
白芝麻 35g
蛋液 13g
细砂糖 15g
泡泡粉 1g
低筋面粉 70g
<h2>练习步骤</h2>
1、先烘烤芝麻,烘箱150度8分钟左右冷放备用
2、葵花籽油与细糖蛋液混合良好
3、过筛成低肋粉和泡泡粉,用刮刀混入面团中
4、倒入芝麻,搅拌均匀
5、将面团分成8份,每份20克球放入烤盘(烤盘放锡纸)
6、用叉子压平,或用手压平可
7、恩特单层小型烘箱在170-180度之间,烘烤25-30分钟左右即可,S型加热管,温度比较均匀
8、烤箱过后要冷却会比较酥脆
9、小蛋糕越有嚼劲越香
<h2>技巧</h2>
芝麻也可以用核桃花生丝代替
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!
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