大家好，我是小妈妈，做全职家做饭的女人已经三年多了，每天早上送儿子上学，然后去市场买菜做饭，忙碌的一天过得很快。今天中午要做两道简单的家常菜，一锅池塘黑豆莲花汤。
1、豆蒸小金鱼，昨日买两条冷小金鱼14元一斤，两条12元，清理干净，腌制24小时，熟肉浓郁，尝起来有点像咸鱼干的味道。取出盐清洗干净，豆荚、生姜、去皮粉碎，加入少许生粉，搅拌均匀油，铺在鱼上，蒸熟，撒上洋葱。
2、番茄炒鸡蛋，买了三个西红柿4.6元，鸡蛋在家站着，西红柿洗干净切小块，鸡蛋散落，热油，把鸡蛋放进锅里炒满，把西红柿倒入锅里，加少许盐炒榨汁，加少许水，两颗糖霜将西红柿软软， 然后加入鸡蛋，加入少许油，煮成鸡蛋就可以放在盘子里了。酸甜开胃菜也很实惠。
3、荷花黑豆池汤，黑豆提前浸泡，池塘水用开水烫去表面的粘液，用刀刮掉，剥开小块将两片姜放入锅中，油炸鱼，加入开水，黑豆莲也加入，火煮成小火， 煮90分钟，这种出血效果，里面的热量不宜喝醉。