在重庆有一种以"怪异"为特色的食物，但重庆人喜欢吃，也经常出现在大家的晚餐小吃单上，它的味道很热，就像重庆人的直男性格，你猜怎么着？
没错，这是奇怪的豆子。
19世纪初，一对夫妇在北矶经营一家油炸店，只生产豆制品，他们研制出挥刀豆、炒豆、炒花生等。
因为他们是正宗的重庆人，把"甜、辣、鲜、咸、麻、脆"的六种调料与重庆风味混合在一起，而炒胡豆吃的方式很简单，豆子的味道也极其复杂，入口有一种难以形容的感觉，叫豆子的奇味。
如此复杂的口感，当时脆豆的味道是罕见的，周围很多居民朋友推荐，纷纷前来购买口味，所以这种奇特的味道豆子的名气正在逐渐增长。
随着生意越来越受欢迎，熊家太太在19世纪20年代初创立了重庆最早的豆子品牌"蝴蝶花"。
除了重庆，全国其他地方也有豆子的奇特味道，比如上海的五豆和浙江的茴香豆，但这两种豆子感觉柔软，没有重庆豆子酥脆的奇怪味道，游客小路的感觉或重庆的豆子的奇特味道正宗！
当时，异味豆在国外也很流行，但由于国外很多地方都不适合种植豆类，所以过去只能从重庆运来，每年出口到美国的有2吨。
为了了解人们对豆子的奇特味道有何看法，小鹿还采访了一些朋友。
奇怪的豆子真的那么受欢迎吗？小鹿认为，也许是因为它的口味已经掌握了重庆味蕾的精髓，当酸、甜、麻、辣、咸、脆六味同时纠缠在一起，它的"怪异"在节目中，这也是它发展到现在的原因。
贾佳：一般吃奇味豆类作为零食，经常在家看电视时吃。
张老：除了过年的时候，家人会买奇味的豆子做点心，平时很少买。
在学校下午经常买零食的时候，到了晚上在宿舍读书也偶尔吃点东西，大部分都是用来度过无聊的时光。
这样，胡豆的奇特味对于重庆人来说已经是日新月异，这种所谓的"怪异"，不仅是重庆人火辣性格的体现，更是耿直的骨头。
你有没有吃过气味奇怪的豆子？欢迎参与留言讨论。