秋天初期的好时机想做秋梨酱，一听时间长短就放弃了，但是今年孩子咳嗽太久了，每天早早都会咳嗽几次，原本想买却总是担心不纯咬牙准备的材料自己做饭。
前一天晚上去超市和药店买回的材料，九个梨超过8斤。在药店买了2个罗汉果，20克四川湾，超市买了一点红枣，姜。房子里还剩下一些百合花。
买梨和罗汉果都出现了一个小插曲，在超市付款的时候露营车不止一次地输入了梨的价格，然后马上让我去服务台退钱，退费几分钟她跟我聊了几句话，晚上家里的孩子和他爸爸的视频， 对父亲说要看新东西，罗汉戈给父亲看开了一个，发现里面长长的白色howho，昨天送孩子过来换回来。
它看起来像一个川边的大米
将它们放入单独的气泡水碗中。
将梨切入装满电饭煲中。发现他们的刀功比以前好多了，切得又快又善良，确实熟悉又聪明。
经过半个小时的梨，再用布过滤把梨汁挤出来，感觉有点像童年末期要煮麦芽糖的感觉。
过滤后的梨汁沸腾。这是一个漫长的过程，煮沸并慢慢变成小热量，因为梨足够甜，所以不再糖霜。在快速清理卫生期间，剪辑视频。其余的梨渣被埋在土壤里作为肥料，不是废物。
泡泡很多时间小火，不停地搅拌，防止锅粘。
直到感觉刷掉火，担心太热的玻璃瓶会吹开，先把它放在干燥的碗里冷一些，然后放进一个干净的玻璃瓶里，没有水，盖子上贴着日期。家里有一个手工制作的贴纸，然后一个瓶子贴在上面。
手工制作并不容易，从洗梨到罐装需要近5个小时。但对孩子们来说，这是值得的。
整个过程感觉类似于小时候看大人煮麦芽糖的过程，但工具不一样，童年的零食大多是自己家做的，结束的麦芽糖从麦芽开始，当预期的时间很长的时候，过程很好，一般一大早就开始沸腾了， 直到傍晚，孩子们围着炉子，用大人用一根棍子，像木船桨不停地搅拌锅，偶尔会粘在锅边的糖铲上吃东西。