识字的Yashi对茶充满热情。现在老百姓家里没有茶叶的款待也很不尊重。今天，茶在中国是一个家。随着市场的不断巨大，一些不良商家为了改进自己的产品，颜料、香精等添加剂层出不穷。
因此，今天我们将讨论如何在茶叶购买过程中判断是否向茶叶中添加了色素。
1. 看干茶
颜色太亮
从干茶中，可以看到很多东西，比如鲜叶老嫩，生产工艺等。同时，我们从干茶中可以看出它是否添加了色素。通常添加的干茶颜料颜色很鲜艳，如加入铅铬绿蓝鼠尾草泉，加入日落黄金眉等，颜色特别鲜艳。
如果很难看颜色，小编今天就教你两种更适合绿茶的鉴别方法。一般绿茶的表面都会有毫毛，一般情况下，这个毫克一定是白色的，也就是我们说的"白毫"。如果毛发是绿色或淡绿色的，这是毫无疑问的。
2
闻一闻茶
茶的香气不纯净
不仅仅是添加风味的茶具有奇怪的味道，而且添加颜色的茶也会有不同的味道。如果你正在冲泡，而且味道与正常味道有很大不同，不是纯茶味，而是与其他一些香精混合，那么这种茶大多是添加的味道或颜色。颜色一般都有异味，尤其是闻到干茶时，闻到一些难闻的气味，极有可能被添加到色素中。
3
看茶汤
浑浊度难以穿透
通常茶汤很鲜艳，只有少数茶叶由于工艺不当会产生浑浊，或者更多的毛茶产生毫浑浊。加入有色茶，冲泡后很浑浊，像一般的悬浮物质，呈现出浑浊的不透水性，这十分之九是加入到色素中。
另外，将茶叶在白纸杯中冲泡后，茶汤的正常表面会有一圈比汤的圆边浅圆边，反之，当茶的色圈比茶汤的颜色暗时，再有色茶。这是由于颜料颗粒的水溶性差，聚集在茶汤表面的边缘而造成的。
最后，我想向大家介绍一种识别色素茶的小方法，或者以绿茶为例，因为我喜欢喝绿茶。
首先，将茶叶浸泡在玻璃杯中2-3分钟。然后在茶几上铺上纸巾。最后，茶叶刚好稍微均匀地洒在纸巾上，不要撒太多，把纸巾浸泡得最好。
有色的茶，过了一会儿你会看到，刚刚浸泡的地方是一块绿色的，一块没有绿色的。这是因为颜料没有办法达到均匀的浸入效果。对于有经验的老茶客人来说，这些异常现象很容易被发现，但对于茶白来说，更多的了解和学习。