从小就很喜欢吃咸鸡蛋，在家之前，妈妈会不时买一些回到市面上，咸味十足，超级喜欢吃，根本停不下来。
离家后，这些年都在附近的市场都没有遇到过卖咸蛋，没办法，干米人想吃的东西一定要亲自动手，不能自己买！
您需要做的就是吃鸡蛋和粗盐，并在几分钟内完成。
< h1级"pgc-h-箭头右转"数据轨道""4">制备材料</h1>
30个鸡蛋;500克粗盐;八角形 3。
< h1 类""pgc-h-right-arrow" 数据跟踪""6" >开始完成工作</h1>
第1步：将鸡蛋在水中浸泡5分钟，然后用厨房纸巾逐个清洗。
第2步：洗净鸡蛋，捞出，放在厨房纸巾上，然后一水一洗，如果不干，烘烤容易和盐粘在一起，也可以放在滤篮里过滤干燥。
第3步：准备平底锅，倒入浓稠的盐和八角形，八角形成花瓣，易口。
第四步：中小型火不停炒，油炸至盐分呈现微黄色，熄火。
第5步：将锡罐铺在烤盘上，将油炸盐倒成两半。
第6步：将刚擦拭过的鸡蛋放在盐上。
第7步：将剩余的盐倒在鸡蛋上，并尽可能均匀地撒上。
第8步：盖上一层锡纸，让鸡蛋均匀加热，放入烤箱。
第9步：烤箱200度着火，烘烤20分钟
最后：将鸡蛋拿出来，用勺子稍微折断一点，再包好，放一夜，让盐充分渗透。
第二天吃饭的时候，就把咸味的香味溢出来了——像是咸味多了也可以放一点。
我是比基尼，热爱烹饪食物。我天三省我的身体：早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐吃什么？每天都很难与众不同。如果你每天都像我一样纠结，我希望我的分享能给你一些想法。再见