
初夏盛开的花朵,融入我的糕点
By Hilarytia (Bean Andgo Cuisine的官方认证人)
<h2>材料</h2>
黄油 70g
细砂糖 25g
盐 A 捏
低粉 95g
奶粉 10g
适量紫薯粉
适量可可粉
适量甜菜根粉
适量菠菜粉
适量南瓜粉
栗子馅 160g
<h2>练习步骤</h2>
1、软化黄油,加入细砂糖和盐
2、搅拌均匀
3、过筛成低粉和奶粉
4、成组混合,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏半小时至一小时
5.冷藏后,取出面团160g,其余部分分成五小份,加入紫薯粉、可可粉、菠菜粉、甜菜根粉、南瓜粉
6、分别将5小块揉成彩色面团
7、然后将160g面团分成10g/片,然后取16份栗子馅,每份10g(如果你喜欢其他口味,你可以用你最喜欢的馅料)
8、取面团,压平并包裹馅料
9、包在一起,轻轻压平成圆形模具,然后轻轻按出圆圈,最后取出模具
10、一切做得好
11、可可面团长成树枝,菠菜面团捏小块如叶,分别放在蛋糕皮上
12、最后用南瓜面团、紫薯面团和甜菜根面团捏出小花在上面
13、烘箱160度,约18min
14、烘烤好
15、成品
<h2>黄油的营养作用</h2>
健康抗衰老、活痔疮、抗菌消炎等功效。
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