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罗汉果杏仁猪肺汤----秋冬适宜润肺

作者:美食侦探大威

说起这道汤,相信很多人都会引人回忆——因为猪肺的治疗是很,现在很年轻的人都不愿意做,今天小编希望分享它能让更多的人知道,星期天大家试试:

罗汉果杏仁猪肺汤----秋冬适宜润肺

材料:猪肺一、罗汉果半、甜杏仁15克、百合15克

方法:

1.买回猪肺,不要切开,通过大气管冲洗里面,猪肺会慢慢膨胀变大

2.用手抓住肺叶,挤出水

3.然后通过常压管冲洗水,然后挤水,这样反复多次,直到洗净猪肺里面的血水,猪肺白

4. 将猪的肺切成小块

5.将切成小块的猪肺盆冲洗干净,捞上去,再冲洗一遍,重复2次

6.将冷水放入锅中,将猪肺放入锅中,在火上煮沸

7.开水后,猪肺被热收缩,会有大量浮子挤出来

8.开水约1分钟后,沥干猪肺,倒入盆中冲洗浮子,冲洗2次。这种猪肺的处理非常干净,可以安全地用于制作食物

9.将处理干净的猪肺排水备用

10.罗汉戈,南方杏仁和百合洗备用

11.将水加入锅中,将罗汉果压碎,与杏仁百合一起倒入锅中

12.将猪的肺倒入锅中

13. 煮沸,打开火1小时

14.加入1汤匙盐,润湿罗汉戈杏仁猪肺汤的肺咳嗽从锅中取出

罗汉果杏仁猪肺汤----秋冬适宜润肺

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